Маточное молоко, прополис, забрус, пыльца, воск и мёд — всё это полезные продукты пчеловодства, получаемые с пасеки благодаря усилиям пчёл. Следует отметить, что все они отличаются друг от друга своими свойствами и составом, а значит и способом применения. Однако, помимо отличия, у них есть и общая черта – все они обладают лечебными свойствами и благотворно влияют на человеческий организм при правильном их применении.
Люди, занимающиеся разведением пчёл, знают, что такое взяток в пчеловодстве. Давайте подробнее остановимся на этой теме. Возможно, вы не в курсе обо всех подробностях и тонкостях этого интересного промысла.
Проще говоря, взяток в пчеловодстве – это добыча, которая была собрана пчёлами в различных местах и затем доставленная в улей. Взяток включает в себя мёд, пергу, пчелиный клей и воду.
Простой рецепт теста для медовика У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления медовика в домашних условиях, ведь торт, испеченный своими руками, намного лучше фабричной выпечки, в которую к тому же добавляют красители, консерванты и вкусовые добавки. Зачем же искусственно улучшать вкус и без того прекрасного десерта? Для приготовления теста вам понадобится немного жидкого меда, цветочного […]
Общие сведения Хвойные деревья способны цвести, перед образованием шишек. В период цветения деревьев на ветке с легкостью можно увидеть соцветие женского и мужского вида, в близком расположении друг от друга. Добыть пыльцу во время цветения пытаются не только люди, но и пчелы. Сосновая пыльца, обладающая полезным набором витаминов, лечебных свойств и питательных веществ, есть только […]
История сладости Раньше сладости можно было встретить только у аптекаря. Добавляя лекарственные препараты в сладкую халву и медовую пахлаву, знахари пытались замаскировать неприятный вкус. Пахлава представляет собой сладость, которая состоит из теста и начинки. В неё добавляется орехи, мёд. Также можно использовать сухофрукты. Весь десерт после предварительной готовки обрабатывается сиропом. Это гарантирует мягкость, и таяние […]
Рулет со сметанной начинкой Для приготовления вкусного сметанного крема понадобятся: стакан сметаны; полстакана сахара; стакан сливок; немного ванилина. Рецепт сметанной начинки очень прост. Сначала в сметану добавляют сахар и ванилин, хорошенько перемешивают. Затем взбивают сливки и перемешивают со сметаной. Вкусный и нежный крем готов. Остывшее тесто равномерно смазывают и сворачивают. Готовый медовый рулет можно полить […]
Медовый кекс: особенности Чтобы выпечка получилась вкусной, необходимо соблюдать несколько правил: Сухие и жидкие компоненты смешивать отдельно в целях равномерного распределения разрыхлителя и ароматизаторов по всему объему изделия. Использовать преимущественно яичные желтки, которые способны эффективно эмульгировать жиры. В результате выпечка приобретет бархатистую консистенцию и более насыщенный вкус. Замешивать тесто быстро, чтобы избежать образования массы плотной […]
Классический бисквит Если к вам неожиданно нагрянули гости и приготовить медовый бисквит нужно очень быстро, то лучше всего подойдет классический рецепт. Для него вам понадобится минимальный набор продуктов: один стакан сахара; пять яиц; шесть столовых ложек жидкого меда; одна чайная ложечка соды; два стакана пшеничной муки. В первую очередь необходимо перелить мед в кастрюльку и […]
Внешний вид Для того, чтобы готовый продукт имел все необходимые свойства, нужны правильные ингредиенты. К заготовке сырья следует подходить серьезно. В месте сбора не должно быть проезжей дороги и движения транспорта. Причина в том, что молодые побеги способны впитывать канцерогенные вещества от выхлопов, что в результате переходит в нектар. Также не следует проводить сбор в […]
Что такое куркума Куркума относится к семейству имбирных, куст растения может достигать метра в высоту. Растет куркума в Южной и Юго-Восточной Азии. Известную во всем мире пряность добывают из корней растения, реже — из листьев. Порошок куркумы благодаря красителю куркумину имеет отличительную особенность — насыщенный желтый цвет. «Куркуму используют с древности, а индусы делали всемирно […]