Что такое пчелиная перга: определение, состав, особенности

Что такое пчелиная перга, ее состав

Перга, «пчелиный хлеб» – это белковый корм пчелиной семьи, который образуется в результате молочнокислого брожения пыльцы с медом (За кн. Н.Н. Асафова и др. “Физиологически активное продукты пчелиной семьи”).

Пчелы собирая цветочную пыльцу, скрепляют ее выделениями своих глоточных желез и нектаром, из которой получаются комочки – обножка, которую располагают на внешней стороне голени задних ножек в особом образовании – корзиночке.

Пчелы приносят обножку в улей и складируют, утрамбовывают ее  в ячейки сот примерно на половину – остальное заполняют медом.

В анаэробных условиях  (без кислорода), за счет ферментов секрета глоточных желез пчел и меда, обножка превращается в пергу. Такой биохимический процесс происходит за счет участия следующих микроорганизмов – молочнокислые и водородные бактерии, сахарные грибы, лактобациллы. Во время протекания этих процессов постепенно возрастает содержание углеводов и  молочной кислоты (до 3-3,2%), которая препятствует развитию грибков и гнилостных бактерий, а количество белков и липидов снижается. Таким образом происходит консервация. Соты с перговыми ячейками являются исходным материалом для получения перги.

Для пчел, обножка и перга – это источник белка, жира, минеральных веществ и витаминов. В год пчелиная семья может потребить от 20-30 до 40-50 кг перги.

Смесь перги и меда – это корм для личинок пчелы. Благодаря такому корму личинка увеличивается в 1500 раз за 6 дней.

Химический состав

В перге
содержится полный набор незаменимых аминокислот, в
сравнении с пыльцевой обножкой – повышенное количество сахаров и молочной кислоты, содержание липидов снижается до 1.5 %, белок и минеральные вещества снижаются также По результатам обработки различных источников состав перги следующий: белка cодержится около 20-22 %, углеводы – от 25 до 38%, жиры составляют от 1,3 до 14 %,  молочная кислота около 3 % и минеральные соли – от 0,9 до 5 %. Также в состав входят прочие органические кислоты, ферменты и гармоны, витамины С, Р, А, Е, D, группы В.

Качество пчелиной перги и ее хранение

Один из главная вопросов при использовании перги в лечении – это вопрос качества продукта. А это зависит от способов получения перги и ее хранения.

Получение

Первое правило для получение качественного продукта – соблюдение биохимических режимов: ограничение доступа кислорода, температуры, влажности. В улье эти режимы соблюдаются полностью. Отбор перги из улья (не из сотов) должен происходить не раньше, чем через 2 недели после запечатывания ячеек.  Превращение запечатанной медом обножки в соте (молочнокислая ферментация перги) завершается через 15 дней.

1. Извлечение
   перги из сот вручную. Затем высушивают и фасуют в емкости для хранения (процесс трудоемкий, нарушается герметичность, снижается польза после высушивания);
2. Извлечение перги из сот вручную. Заливание ее медом (перга в меду) (процесс трудоемкий, нарушается герметичность, но благодаря меду перга хорошо консервируется). Срок годности неограничен при соблюдении условий хранения (температура 3-10 градусов, без доступа солнечных лучей, умеренная влажность помещения);
3. Переработка сот с пергой в мясорубке с последующей консервацией с медом ( целебные свойства сохраняются лучше, чем при высушивание, но получается медовосковая смесь (примеси воска, пчелиных рубашечек). Усвоение перги неполное (при прохождении через пищевой тракт перга блокируется воском);
4. Подсушивание сот до 42 градусов, ячейки перги уменьшаются в объеме и отделяются от восковых стенок ячеек,  высыхание идет медленно, повышенная температура скорее всего способствует ухудшению качества продукта. После, перговые ячейки достают из сот (процесс также тремкий и долгий, разгерметизация);
5. Добыча продукта при помощи разрушения сот. При комнатной температуре разрушить восковые ячейки очень проблематично, поэтому соты замораживают при температуре -2 градуса примерно на протяжении получаса, далее отделяют воск от перги при помощи дробления (разгерметизация перги, воздействие минусовых темпертур);
6. Хранения перги в соте (перговый со разрезается вдоль проволок тонким острым ножом, далее с обеих сторон пластов сот срезается края ячеек, не повреждая поверхность перги (затрудненный процесс употребления вследствие необходимости добычи перги из сот, доля воска уменьшается, герметичность сохраняется). Срок годности неограничен при соблюдении условий хранения (температура 3-10 градусов, без доступа солнечных лучей, умеренная влажность помещения);.

[НГАУ – Технология производства биологически активных продуктов пчеловодства; В.А. Соломка – Слово о меде. Технологии. Свойства, 2013; Н.З. Хисматуллина – Практическая апитерапия 2009г.]

Как хранить

Опыт показал, что чем ниже температура и влажность среды, тем больше срок годности перги. Однако в любом случае со временем питательная и лечебная ценность снижаются.

Варианты хранения (консервации):

• консервация, заливания медом, в стеклянных емкостях (5-50% меда), в прохладном темном помещении;
• сушка, хранение в стеклянной и пластиковой таре, в прохладном темном помещении;
• перекручивание перговых сот через мясорубку с последующей консервацией медом (1:1), хранение в стеклянных емкостях, в прохладном темном помещении;

В перге (переработанной пыльце, обножки) биологически активные вещества сохраняются лучше чем в обножке, поэтому общий срок годности ее более высокий.

Перга: лечебные свойства

Подобный состав обеспечивает натуральному продукту широкий спектр целебных свойств. В первую очередь — для иммунитета. Перга позволяет укрепить защитные силы организма, а при простудных заболеваниях — подавляет влияние бактерий и вирусов. Но это далеко не полный перечень возможных показаний.

Свойства перги пчелиной:

• для организма в целом (укрепляет иммунитет, повышает запас бодрости, способствует наращиванию мышечной массы, применяется для профилактики и лечения простудных заболеваний)
• для сердечно-сосудистой системы (стимулирует работу сердечной мышцы, снижает уровень холестерина, повышает уровень эритроцитов в крови, снимает спазм кровеносных сосудов, нормализует давление, является профилактикой анемии и аритмии)
• для желудочно-кишечного тракта (улучшает аппетит, ускоряет обмен веществ, нормализует микрофлору кишечника, является профилактикой вздутия и запоров, стимулирует желчеотделение, восстанавливает поврежденные клетки печени, очищает ее от токсинов)
• для дыхательной системы (применяется как вспомогательное средство для лечения гриппа, бронхита, ангины, ринита, гайморита и др.)
• для мужской половой системы (улучшает подвижность сперматозоидов и качество семенной жидкости, стимулирует эректильную функцию, усиливает половое влечение, применяется для лечения бесплодия)
• для женской половой системы (нормализует менструальный цикл, способствует зачатию и полноценному развитию плода в утробе, избавляет от симптомов токсикоза)
• для нервной системы (нормализует эмоциональный фон, стимулирует активность мозга, улучшает память и концентрацию)

Онкология

Состав продукта содержит множество полезных витаминов и минералов, которые помогают в борьбе с онколноией:

• Более 20 аминокислот;
• Набор витаминов;
• Минералы;
• Жирные кислоты,
• Ферменты;
• Гормоноподобные вещества;
• Каротиноиды.

Все эти вещества полностью усваиваются организмом, в отличие от лекарственных средств.

Противораковые свойства пчеловодческого продукта долгое время помогает бороться онкобольным с этим страшным недугом. Особую эффективность перга в онкологии проявляет на начальной стадии.

Пчелопродукт заметно увеличивает количество гемоглобина в крови, что помогает организму бороться с опухолью. Основные свойства борьбы перги в злокачественной онкологии:

• Уменьшается в размерах опухоль, раковые клетки растут с меньшей скоростью;
• Снижается риск от использования химиотерапии и радиации;
• Выводит из организма токсины, которые содержатся в лекарствах против рака;
• Усиливает эффективность лекарственных препаратов, но уменьшает негативные последствия от их использования;
• Снижает побочные эффекты от использования препаратов: рвоту, головную боль, депрессии.

При онкологических опухолях разрешено принимать 50 грамм пчелиного хлеба в сутки, разделённого на 3-4 приёма.

Как правильно есть пергу при диабете

Для понижения уровня глюкозы в крови можно воспользоваться таким рецептом:

• сначала готовят лекарственный отвар из корня лопуха — на 200 мл кипятка нужно добавить 2 большие ложки измельченного корня;
• затем настоявшийся в течение суток отвар употребляют натощак ежедневно, запивая им 1 маленькую ложку перги.

При желании к рецепту можно добавить немного меда, польза от этого станет только выше.

Панкреатит

Перга помогает ослабить хроническую форму панкреатита. Важно помнить, что пчелиный хлеб употребляется только спустя неделю сильных болей. Ферменты пчеловодческого продукта питают поджелудочную железу, не поднимая уровень сахара. Восстанавливает клетки органа и насыщает его полезными веществами.

Пчелиный хлеб необходимо пить на голодный желудок 4 гранулы в сутки.

Можно увеличить дозировку, если нет сопутствующих болей, рвоты, жидкого стула.

Как правильно употреблять пергу для печени и при заболеваниях ЖКТ

Обработанная пчелами пыльца приносит пользу при пищеварительных заболеваниях. Употреблять продукт можно для лечения гастрита и колита, язвы и панкреатита, недугов печени. Перга помогает избавиться от запоров и поносов, отрегулировать аппетит и устранить изжогу.

Принимают пчелиное вещество обычно по 1 маленькой ложке в чистом виде перед завтраком и перед ужином. Если речь идет о серьезных заболеваниях, то частоту приема можно увеличить до 3 раз в день, но суточная дозировка при этом должна оставаться прежней.

Всего лечение продолжают около месяца. Если значительного улучшения не наступает, то после перерыва лечение пчелиным хлебом повторяют заново.

Вирусные заболевания

Изученные полезные свойства перги доказывают ее эффективность при лечении ОРВИ, воспалении лёгких, бронхите, кашле, рините и фарингите, ангине.

Пчеловодческий продукт активизирует борьбу с бактериями и другой патогенной флоры.

При вирусном заболевании перга применяется по 35 грамм в день, курсом 15 дней.

для повышения общего тонуса организма и укрепления иммунной системы при ОРВИ и вирусных заболеваниях рекомендуется пить 25 грамм ежедневно натощак или во время потребления пищи;

Простатит

Перга при хроническом простатите – отличный способ победить болезнь. Полезные свойства пчелиного хлеба благотворно влияют на мужское здоровье.

Схема приёма достаточно простая: по 1,5 чайной ложки на голодный желудок. Курс составляет один месяц, через 3 месяца надо вновь повторить курс.

Простатит – это болезнь хроническая, потому лечение пергой должно быть минимум 2 раза в год.

Варикоз

Самое опасное при варикозе – это флебит или острое воспаление какого-то участка вены. Там может образоваться тромб, который опасен для жизни человека. Также тромб способствует развитию ишемии, закупорке, которые приводят к дисфункции ткани или органа.

Рутин в составе укрепляет стенки кровеносных сосудов и предотвращает появление воспаления, что снижает риск тромбоза.

Для лечения варикоза пергу следует принимать один месяц, в расчете 15 граммов сутки.

Миома матки

Миома матки – это доброкачественная опухоль, которая быстро растёт за счёт мышц и фиброзной ткани. В этом случае перга так же противопоказана при мастопатии и миоме, так как она только усилит рост опухоли, провоцируя ее на разрастание.

Перед началом приёма пчелиного хлеба желательно пройти обследование у гинеколога на наличие заболеваний женской сферы.

Суставы и переломы

Для лечения болезней суставов применяются разные примочки, мази и компрессы на основе перги и других продуктов пчеловодства. Настойка спирта и перги вызывает быстрое облегчение боли сразу после нанесения на больной участок.

Именно поэтому перга очень полезна для спортсменов, которые часто получают травмы. Однако лечение суставов и помощь в сращении костей пергой занимает время, надо провести курс длиной в две недели.

Анемия

Перга при хронической анемии очень действенная, она воздействует на состав крови, повышая гемоглобин и приводя в норму количество лейкоцитов.

При острой анемии часто назначается терапия пчелиным хлебом.

Пергу надо развести тёплой водой в расчёте на 700 мл необходимо 50 г хлебины и 200 г мёда. Питье выдерживается 3 дня, затем выпивается за полчаса до приёма пищи по четверть стакана.

Бесплодие

При такой женской проблеме как бесплодие перга принимается по 2-3 грамма в день, активизируя организм. В дни овуляции можно увеличить дозировку в 3 раза.

Пчелопродукт улучшает кровоснабжение в матке и всей репродуктивной системы, активизирует яичники и нормализует гормональный баланс женщины.

Мужчинам и женщинам

Особенно стоит отметить пользу перги для мужского организма. Народные целители используют ее для быстрого лечения импотенции, мужского бесплодия. Поможет перга и при аденоме простаты,

Женщинам стоит включить в свой рацион пергу для нормализации обменных процессов, повышения общего тонуса организма и поддержания формы. Приведем несколько примеров положительного действия продукта:

• в период месячных восполняет недостаток железа в организме;

• помогает репродуктивной системе, способствует лечению бесплодия;

• беременным и кормящим женщинам дает необходимые микроэлементы и витамины, предотвращает анемию;

• нормализует гормональный фон, стабилизирует цикл и облегчает симптомы климакса;

• препятствует развитию мастопатии;

• стимулирует обменные процессы, снижает риск появления лишнего веса.

Детям

Почему же этот продукт пчеловодства так ценится педиатрами?

• во-первых, перга содержит витамин А, который называют активатором роста. Он положительно влияет на общее развитие детского организма, улучшает зрение, помогает в борьбе с инфекциями;
• во-вторых, витамины группы В, содержащиеся в пчелином хлебушке, помогут в укреплении иммунной системы, улучшении памяти, развитии умственных способностей;
• в- третьих, ребенку необходим витамин Е, как регенератор клеток и природный антиоксидант. Этот витамин достаточно сложно получить с обычными продуктами, так как он разрушается при термической обработке. Регулярно принимая пергу, ребенок получит необходимую дозу этого элемента.

Несмотря на натуральность продукта, перед его применением стоит проконсультироваться с педиатром. Обычно пергу рекомендуют детям в возрасте от двух лет и старше. Малышам достаточно принимать 1 грамм в сутки, младшим школьникам можно увеличить норму до ½ чайной ложки. Для подростков возможна суточная норма взрослого человека: до 1 чайной ложки продукта.

Народные рецепты

Самый простой и действенный способ приема – рассасывание продукта утром, натощак. Этот способ рекомендуют народные целители для укрепления организма, повышения общего тонуса. Он же лежит в основе большинства рецептов для лечения и профилактики болезней. Приведем несколько примеров:

Общее укрепление организма:

Смешать половину чайной ложки перги с медом (1 чайная ложка) и лимонным соком (1 столовая ложка). Смесь рассасывать раз в день, утром. Курсы рекомендуется проводить осенью и весной (длительность каждого курса от двух до трех недель).

При гипертонии:

Пергу развести с медом в пропорции 1:2 и принимать по 1 чайной ложке перед едой. Курс лечения обычно составляет 3 полных месяца, после перерыва повторяют. Это средство отлично укрепляет сердечную мышцу, повышает эластичность сосудов и хорошо взаимодействует с антигипертензивными препаратами.

При неврозах и стрессах:

Утром натощак рассасывают по 2-3 грамма перги. Это позволяет быстро нормализовать душевное равновесие, избавится от стрессов и их побочных явлений.

При сердечных заболеваниях:

Смешать пергу (1 чайная ложка) и мед (2 столовых ложки). Лекарство рассасывают три раза в день (по 1 ложке за прием). Курс лечения 2 месяца, после перерыва в 10 дней повторяют.

При импотенции:

Пергу принимают два раза в день по 4-5 граммов, утром и на ночь. Продукт рассасывают до полного растворения. Это отличный способ при нарушении эрекции, лечении бесплодия.

Для похудения

Как мы уже отмечали выше, прием пчелиного хлебушка дает хороший результат в борьбе с лишними килограммами. Средство мягко очищает кишечник, обладает слабым мочегонным эффектом. Это способствует быстрому избавлению от шлаков, нормализации обменных процессов.

Нужно знать, что сама по себе перга не является жиросжигателем. Скорее, это полезный компонент в общей системе оздоровления организма. Наряду с правильным питанием и физическими упражнениями, прием препарата даст хороший результат.

Примеры полезных смесей для похудения:

• в стакане воды смешать по чайной ложке меда, лимонного сока и перги. Принимать за полчаса до еды.
• приготовить смесь из теплой воды (1 чашка), меда и перги (по 1 чайной ложке), добавить щепотку тертого имбиря, сок из дольки лимона. Настоять несколько минут, выпить перед приемом пищи.

В период беременности и грудного вскармливания

Состав перги убедительно отвечает на вопрос о ее пользе для беременных: продукт богат железом, кальцием, магнием, витамином Е.

Прием перги в период беременности укрепляет организм, снижает стрессы, способствует правильному развитию плода.

Обычно продукт принимают два раза в день, утром и перед сном, в натуральном виде или с медом. Суточная доза не превышает 15 грамм.

Организм беременной женщины очень чувствителен к новым продуктам. И, если раньше вы не принимали это вещество, стоит сделать небольшой тест: размочите немного гранул в теплой воде и нанесите смесь на запястье или кожу около локтя. Если появятся зуд или покраснение, стоит воздержаться от употребления продукта.

В косметологии

Содержание в пчелином хлебе витаминов А и Е делает его незаменимым средством в домашнем салоне красоты. Пергу включают в состав масок для лица, лосьонов для волос.

Простая маска из смеси измельченного пчелиного хлебушка с добавлением сливок, меда, лимона или настоя трав, быстро освежит лицо, придаст коже ровный тон, разгладит мелкие морщинки. Рецептов красоты с пергой множество, и каждая женщина найдет для себя индивидуальное решение.

Для питания кожи любого типа можно рекомендовать рецепт:

В равных пропорциях смешайте сметану, мед и пергу. На очищенную кожу нанесите маску и оставьте на 20 минут. Смойте теплой водой.

Чтобы придать волосам блеск и уменьшить их выпадение, применяйте такое средство:

В теплом настое ромашки растворите 15-20 грамм перги. Полученным лосьоном ополаскивайте волосы после мытья.

Домашние процедуры с продуктами пчеловодства – это эффективная замена дорогим салонным процедурам. При регулярном применении можно в короткие сроки улучшить тон кожи, замедлить процесс старения.

Перга для волос

Маски с пергой — хорошее тонизирующее и питательное средство, помогают предотвратить выпадение и справиться с секущимися кончиками. Комплекс витаминов и минералов улучшает структуру волос (витамин А), снижает жирность и предотвращает седину (В2), делает волосы блестящими (В5), избавляет от перхоти (В6).

Популярный рецепт маски для волос с пергой

Перемешайте 2 столовые ложки мёда, 1 яичный желток, 50 мл репейного масла и столовую ложку измельченной перги. Нужно нанести маску на волосы и надеть полиэтиленовую шапочку. Маска укрепляет волосы, дарит блеск.

Перга для кожи

Маски с пергой повышают тонус кожи, дарят сияние, интенсивно питают и омолаживают, а в составе с некоторыми компонентами обладают и легким противовоспалительным эффектом. На просторах Интернета вы легко найдете множество интересных натуральных масок.

Маска для лица

Нужно смешать измельченную пергу, мёд и жирную сметану в соотношении 1:1:1, нанести смесь на распаренное лицо, а через 20 минут смыть теплой водой. Такая маска интенсивно напитает и подтянет кожу.

Худеющим

Желающим снизить свой вес не стоит бояться пергу. Несмотря на высокие питательные свойства, она нормализует обменные процессы организма и придает сил для активных занятий спортом.

Применение перги

Мы с Вами выяснили все о свойствах перги. Как принимать натуральный продукт — следующий вопрос на очереди.

Как принимать пергу пчелиную для взрослого человека:

• для профилактики — 10-15 г (по 1 чайной ложке 3 раза в день)
• для лечения — 15-30 г (по 1 столовой ложке 2-3 раза в день)

Для беременных женщин норма составляет 12 гр (соразмерно 2 чайным ложкам). Следует разделять на 2 приема. Однако, рекомендуем предварительно проконсультироваться с Вашим лечащим врачом.

Суточная дозировка для детей следующая:

• 1-3 года — 1/2 чайной ложки 1 раз в день
• 3-5 лет — 1/2 чайной ложки 2 раза в день
• 6-12 лет — 1 чайная ложка 2 раза в день

Как есть пергу правильно? Оптимально употреблять ее натощак или за 30-40 минут до еды. Можно разделить суточную дозу на несколько приемов на протяжении всего дня. Положите необходимое количество перги на язык и медленно пережевывайте, смешивая со слюной. Запивать продукт водой не рекомендуется.

Обратите внимание: не рекомендуется кушать “пчелиный хлеб” после 18:00, поскольку он обладает бодрящим эффектом. Это может негативно сказаться на Вашем сне.

Курс лечения пергой — 3 недели. В целях профилактики продукт можно употреблять 1-3 месяца.

Рецепты из перги

Самым простым рецептом является рассасывание частички перги утром натощак с целью повышения общего тонуса.

Перговая паста

Потребуется:

• перга в сотах – 600 г;
• мед – 200 г.

Этапы:

• продукт пропустить через мясорубку, используя крупную решетку;
• полученную массу еще раз перемолоть через мелкую;
• добавить мед, перемешать с помощью миксера.

Хранят пасту в холодильнике в течение нескольких месяцев

Принимают по чайной ложке 2 раза в день за 15 минут до еды.

Общеукрепляющий рецепт

Потребуется:

• перга – 1/2 ч.л.;
• мед – ½ ч.л.;
• сок лимона – 1 ст.л.

Этапы:

• смешать все ингредиенты;
• принимать 1 раз утром.

Рекомендуется принимать в период сезонных обострений в течение двух недель.

Успокоительный

Принимают при стрессах, неврозах.

Потребуется:

• перга – 1 часть;
• мед – 1 часть.

Этапы:

• смешать ингредиенты;
• принимать раз в день перед едой.

Средство укрепляет сердце и сосуды. Курс лечения составляет 3 месяца, потом делают перерыв.

Перга с медом

В заключение несколько полезных советов:

• хранят вещество в герметичной емкости в сухом прохладном месте;
• пергу можно замораживать, она при этом не теряет полезных свойств.

Если нет противопоказаний для употребления перги, то обязательно используйте ее для укрепления здоровья.

Зачем смешивать пергу с медом?

Стоит ли смешивать пергу с медом? Это позволит продлить срок годности пчелопродукта, улучшить его вкусовые качества, а также увеличить спектр целебных свойств. Смесь особенно оценят маленькие дети. Получится сладкая паста, которую можно намазывать на хлеб или добавлять в любимые блюда.

Готовится перга медовая очень просто:

Перга домашняя и жидкий мед (акациевый подойдет лучше всего) взять в равных пропорциях. Гранулы “пчелиного хлеба” измельчить блендером или пропустить через мясорубку. В кашицу постепенно вливать мед, постоянно перемешивая, пока не образуется однородная масса.

Главное правило заключается в том, чтобы не превышать установленной дозировки: детям до 12 лет — по 1 чайной ложке 2 раза в день, взрослым — по 1 десертной или столовой ложке 2 раза в день.

Перга: противопоказания

Помимо полезных свойств, перга пчелиная имеет противопоказания. При несоблюдении этих правил, прием натурального лекарства может быть опасным.

“Пчелиный хлеб” противопоказан к употреблению тем, кто:

• страдает индивидуальной непереносимостью продуктов пчеловодства
• имеет низкий уровень свертываемости крови
• подвержен риску гиповитаминоза
• имеет нарушения в работе щитовидной железы
• страдает онкологическими заболеваниями
• имеет миому матки
• имеет токсический зоб

Некоторым категориям людей — тем, кто страдает сахарным диабетом, беременным женщинам, женщинам в период лактации — перед применением следуем получить консультацию врача.

Пчелиная перга — не только польза, но и вред, если принимать ее неправильно. Так, не следует превышать указанных дозировок для профилактики, а также самостоятельно назначать себе норму в целях лечения. Перед применением настоятельно рекомендуем проконсультироваться с врачом.

Как употреблять пергу пчелиную в косметических целях

Благодаря высокому содержанию витаминов Е и С, рибофлавина, фолиевой кислоты, ретинола пчелиный хлеб является прекрасным средством для поддержания здоровья кожи и волос. Поэтому пергу часто используют для косметических масок:

• Маска для лица. В классическом исполнении пчелиный хлеб смешивают пополам с медом. Если хотят добиться омолаживающего эффекта, в состав вводят сметану в равной пропорции с другими ингредиентами;
• Маска для волос. Для получения восстанавливающего эффекта 20-25 г перги смешивают с куриным желтком и слегка разбавляют молоком. Полученную смесь втирают в корни волос, слегка массируя. После этого остатки лечебного состава распределяют по всей длине волос. Укутывают голову полиэтиленом и полотенцем на 0,5 часа, затем смывают.

Товарные виды пчелиной перги

В зависимости от способа получения и чистоты конечного продукта различают 3 основных вида пчелиного хлеба:

• В сотах. Такой продукт – самый натуральный, поскольку в этом виде он находится и в улье. Недостатком его является подверженность плесени, т. к. в данном случае помимо чистой перги в продукте присутствует мерва (остатки коконов) и влага. Концентрация пчелиного хлеба составляет 50-60%;
• Перговая паста. Представляет собой перемолотые соты с пергой, куда добавлено до 30% меда. Хранится хорошо, однако точное содержание пчелиного хлеба определить проблематично. Концентрация перги примерно 30-40%;
• Чистая перга – гранулы, извлеченные из сот и высушенные. Представляют собой чистый продукт, хранятся хорошо. Не содержат посторонних примесей.

Если оценивать, что лечит перга, то становится ясно, что этот почти универсальный пчелиный корм является сильнодействующим лекарством и прекрасным косметическим средством. И воспользоваться им может буквально каждый – но только в разумных пределах и после консультации специалиста.

Интересные эксперименты с пергой

Польза перги была доказана множеством экспериментов. Ученых и пчеловодов всегда удивляло, с какой быстротой растет пчелиная семья.

Известно, что пчелы кормят своих деток пергой. Поэтому ученые провели любопытный опыт: добавили этот продукт в рацион детенышей животных. Результаты исследования показали, что те из них, кто регулярно употреблял пергу, росли в несколько раз быстрее своих сородичей, были намного сильнее и здоровее.

Кстати, по энергетической ценности, содержанию витаминов, минеральных веществ, моносахаридов и ферментов перга значительно превосходит пыльцу. Однако количество жиров и белков в ней немного меньше. Кроме того, при употреблении перги значительно снижен риск аллергической реакции, чем проявляется при приеме пыльцы.