Все обо всем > Эспарцет как медонос: как выращивать и его мёдопродуктивность

Эспарцет как медонос: как выращивать и его мёдопродуктивность

Описание и характеристика

Растение начинает цвести со второго года после посадки, обычно это происходит в первые дни лета, и длится до 30 дней. Эспарцет имеет яркие и красивые цветы, которые имеют приятный розовый цвет и собраны в небольшие кисточки, их длина достигает примерно 20 сантиметров.

Относится к виду многолетних, а корневая система проникает глубоко в землю, примерно на 4 – 5 метров в глубину. Обладает слабоветвящимся стеблем, но при этом листва у него присутствует в большом количестве. Растение хорошо прорастает на супесчаных или песчаных землях, а также оно любит все виды карбонатных почв. Не стоит садить эспарцет в кислую почву, а оптимальная температура для эффективного прорастания растения варьируется от 18 до 25 градусов по Цельсия.

Растение прорастает на супесчаных или песчаных землях

Особенности эспарцета

Эспарцет произрастает в странах Азии и Европы. В нашей стране редко можно встретить дикорастущие виды этой красивой травы, чаще его высевают на корм скоту монокультурой или в смеси с другими травами. Отлично чувствует себя в республиках Закавказья и южных регионах.

Высота эспарцета варьирует от 30 до 70 см. Стебель ветвистый. Корень проникает вглубь на 3м, в засушливых регионах на почвах с высокой проницаемостью достигает 10м. Листья сложные, непарноперистые. На черенке формируется до 25 мелких листочков.

Цветы привлекательные, от насыщенно-розовой до пурпурной палитры. Образуют кисти длиной 20 см. Цветение начинается после того, как отцветают сады и продолжается до июля. Длительность цветения одного цветка всего 12 часов, однако на одном гектаре их расцветает до полумиллиарда. Это позволяет пчелам собирать по 6 кг меда в день. Впервые зацветает на второй год жизни. Плод — боб, как и многие растения этого семейства, богат белком.

Растение относят к лучшим медоносам. Продуктивность эспарцета доходит до 400 кг с гектара при благоприятных погодных условиях. Нектар выделяется в цветках при температуре выше 22°С. Цветение по времени совпадает с расплодом пчел, поэтому большая часть меда уходит на выкармливание молодого поколения.

Эспарцетовый светло-янтарный мед обладает тонким ароматом жасмина со сладкими нотками. Содержит большое количество фруктозы, благодаря чему долго не кристаллизуется.

Эспарцетовый мёд можно купить в наших магазинах. А подробнее о эспарцетовом мёде можно почитать в нашем материале «Полезные свойства эспарцетового мёда»

Среди целебных качеств эспарцетового меда следует выделить его благотворное влияние на сердце и сосуды, деятельность пищеварительного тракта и нормализации собственной микрофлоры кишечника. Его активно используют при заболеваниях полости рта.

Где растет

Растение встречается на разных материках, как в России, так и в Африке, и в Азии. Чаще всего эспарцет прорастает в диких условиях на территории Кавказа, и именно поэтому сорт закавказский является таким ценным и востребованным по всему миру – здесь насчитывается более двадцати семи видов этого растения.

Песчаный вид эспарцета устойчив к любым погодным условиям, поэтому в дикой природе встречается довольно часто.

Песчаный вид эспарцета

Во времена СССР большой объем посева сосредотачивался на плодородных почвах Украины, а также в российских областях, приближенных к этой стране (Ростовская и Воронежская область). Позже растение прижилось и в Краснодарском крае в самой России. В связи с привыканием к более суровым климатическим условиям это растение «породило» местные расы, которые приносят больше урожая, чем эспарцет, прорастающий на территории Западной Европы.

Песчаный вид эспарцета может выжить при температуре 30 градусов холода по Цельсию, поэтому данное растение можно встретить в любых широтах Российской Федерации.

Сорта эспарцета

Эспарцет принадлежит к семейству бобовых. Известно около 80 видов этого растения, растущих в диких условиях в средней и южной частях Европы, в западной Азии и северной Африке. Наиболее востребованными в современной культуре являются всего несколько сортов: закавказский, посевной (виколистный), песчаный, а также их гибриды.

Закавказский эспарцет, по сравнению с другими видами, приносит больше всего урожая. Он устойчив к засухе и к морозам, быстро отрастает после скашивания, за один сезон можно добиться двух, а иногда и трех укосов. Высаживают этот сорт преимущественно на Северном Кавказе и в Закавказье.

Песчаный эспарцет получил свое название из-за возможности произрастать на любых почвах, в том числе песчаных. Он устойчив к засухе и к морозам. Минусами эспарцета песчаного являются его грубый стебель и небольшое количество листьев. В современной культуре пользуются популярностью гибридные сорта данного растения.

Посевной (виколистный) эспарцет является одним из самых распространенных сортов, созревает ранее всех возделываемых культурных видов на 1,5–2 недели. Посевной эспарцет, в отличие от своих сородичей, плохо переносит холода и засуху и даёт один укос за сезон.

Эспарцет посевной. Благодаря своему составу растение используется народными целителями для лечения нарушений работы половых желез (импотенция у мужчин либо нарушение менструального цикла у женщин), при маточных кровотечениях. Настои и отвары на его основе рекомендуются с целью повышения иммунитета, для лечения сахарного диабета, а также в качестве тонизирующего средства. Эспарцет способствует снижению уровня холестерина в крови, повышает показатели гемоглобина.

эспарцет песчаный

Эспарцет песчаный. Эспарцет песчаный (другие названия – «заячий горох», «воронец», «красный буркун», «белые васильки», «дрок красный» и др.) – многолетник, в высоту достигающий 80 см. Его корневая система достаточно мощная, корень растет вглубь, достигая 2,7 метров. Стебли толстые, прямостоячие, бывают случаи, когда при основании стебель сильно огрубевает. Листья непарноперистые, сложные, они состоят из 6–10 пар продолговато-ланцетных листочков. Соцветие – многоцветковая кисть, длина которой может достигать 20 см.

Цветки крупные, мотылькового типа, нежного розового, порой белого оттенка, собраны в густые кисти. Плод растения – боб яйцевидной формы. Его длина составляет от 5 до 7 мм, толщина – около 4 мм, цвет буровато-коричневый. Семена коричневые, почковидной формы. Цветет данный сорт эспарцета в мае-июле.

В составе надземной части растения выявлены белки, углеводы, жиры, клетчатка, ряд ферментов, танины, кумарины. В семенах содержится до 8% жирных масел. Эспарцет применяют в народной медицине в качестве настоев и отваров. Он оказывает положительный эффект при восстановлении половой активности мужчин, поэтому в сочетании с другими растениями этот вид применяют для лечения импотенции.

Рецепт приготовления настоя из корней эспарцета. Требуется взять 1 столовую ложку готового сырья (измельченные корни эспарцета) и залить кипятком в количестве 300 мл, поставить на медленный огонь и кипятить 0,5 часа, после чего 8 часов настаивать, а затем процедить. Схема приема – 3 раза в сутки: утром и днем по 60 мл, перед ужином – остаток настоя.

В природе существует около 80 видов растения, произрастающих на разных континентах. Многие из них являются эндемиками, как, например, Сибирский вид, распространенный в западной и восточной части этого региона, или Палласа, местом обитания которого является Крымский полуостров. В центральной и южной Европе насчитывается пара десятков видов, но для сельского хозяйства имеют значение следующие разновидности:

  1. Посевной. Двухлетняя невысокая культура (0,2-0,7 м) с хорошо развитой корневой системой, из которой вырастает много стеблей и веток. В частных угодьях его выращивают чаще всего, так как по зеленой массе он превосходит остальные виды.
  2. Песчаный. Мощный полукустарник произрастает в степях, на склонах, предпочитает песчаную почву. Стебли практически голые, без шипов, что позволяет использовать траву для кормов. Цветет крупными (18-20 см) соцветиями белого или розоватого цвета.
  3. Виколистный. Объемный кустарник высотой около 90 см с прямостоячими умеренно волосистыми или голыми стеблями. Цветет в июне крупными соцветиями яркого розоватого цвета. Встречается на окраинах полей и дорог, на лугах.


Посевной
Песчаный
Виколистный

Специалисты говорят о том, что на самом деле существует более восьмидесяти видов данного растения, которые в состоянии жить и цвести в диких условиях. Вот некоторые сорта, являющиеся самыми популярными:

  • песчаный: часто используется для создания отваров, широко используется для лечения импотенции;
  • посевной: является отличным средством для профилактики потенции, дарит мужскую силу, а также восстанавливает менструальный цикл у представительниц прекрасного пола (укрепляет иммунную систему, облегчает симптомы сахарного диабета);
  • закавказский: именно этот вид дает большее количество урожая, так как не боится холода и засухи, чаще всего используют в качестве медоноса;
  • гибриды этих видов.

Существуют и другие виды, и подвиды эспарцета, однако здесь рассказано о самых востребованных и более ценных среди людей, пасечников и приверженцев натуральной природной медицины.

Химический состав

Культура обладает довольно богатым химическим составом, что позволяет ее использовать для корма животных и в лечебных целях. В наземной части растения содержится много витамина С, каротин, клетчатка, углеводы, жирные масла, ферменты, фенольные соединения, защищающие организм от внешнего негативного воздействия.

Кормовая ценность травы и бобов состоит в содержании нескольких видов протеина. Из микро- и макроэлементов присутствуют фосфор, калий, магний, кальций, железо, медь, цинк, а также витамины Е, D, пять витаминов группы В.

Полезные свойства растения и противопоказания к нему

Применяемые в медицине средства на основе травы обладают следующим терапевтическим эффектом:

  • снижают уровень сахара и холестерина в крови;
  • повышают иммунитет и способствуют восстановлению организма после физических перегрузок, болезней, травм;
  • улучшают концентрацию и умственные способности в целом;
  • повышают уровень гемоглобина;
  • нормализуют работу нервной системы;
  • повышают либидо;
  • применяются в комплексной терапии таких женских патологий, как дисфункция яичников, нарушение цикла, помогают бессимптомно пережить менопаузу;
  • мужчинам помогают избавиться от полового бессилия и снижают вероятность заболеваний предстательной железы.


Высокими целебными свойствами обладает мед, полученный из цветков растения. Он очень ароматный, с насыщенным вкусом, полезен при простудах и для ослабленного организма.

Целебная культура используется в народной медицине в качестве иммунномодулирующего средства (средства на ее основе повышают сопротивляемость организма к различным инфекциям).

Траву применяют для лечения сахарного диабета, нормализации уровня гемоглобина, при маточных кровотечениях. Культура помогает при менопаузе, дисфункции яичников, нарушении менструального цикла. Эспарцет может использоваться для восстановления работы желудка, повышения потенции, омоложения организма. Экстракт растения улучшает обмен веществ, нормализует гормональный баланс.

Флавоноиды, содержащиеся в траве, оказывают противовоспалительное действие, укрепляют стенки сосудов, помогают лечить рак и сердечно-сосудистые заболевания. Культуру применяют для укрепления нервной системы и в качестве тонизирующего средства. Настои на основе растения используют для восстановления сексуальной активности.

Эспарцет

трава обладает большим спектром лечебного действия и широкой областью применения

Культура обладает следующими терапевтическими действиями:

  1. Защищает организм от внешних негативных факторов.
  2. Снижает уровень сахара и холестерина в крови.
  3. Нормализует обмен веществ.
  4. Повышает иммунитет, восстанавливает организм после физических нагрузок, болезней и травм.
  5. Улучшает концентрацию внимания и умственные способности.
  6. Поднимает уровень гемоглобина.
  7. Нормализует работу нервной системы.
  8. Повышает либидо.
  9. Нормализует пищеварение;
  10. Улучшает всасывание питательных веществ;
  11. Помогает в лечении женских заболеваний (дисфункция яичников, нарушение менструального цикла, менопауза).
  12. Повышает потенцию и предотвращает простату.
  13. Помогает при сердечно-сосудистых и онкологических патологиях.

Мед, получаемый из цветков растения, обладает высокими целебными свойствами, эффективен при простуде и других заболеваниях.

Строгих противопоказаний к использованию этой травы нет. Однако у некоторых людей может быть индивидуальная непереносимость компонентов. При длительном применении эспарцета возможно повышение артериального давления и выработки тестостерона.

Семя злака высоко ценится профессиональными пчеловодами и любителями-пасечниками. Эспарцетовый мед считается элитным. Купив эспарцет опт, вы поразитесь его урожайности и нектаропродуктивности. Полученный из растения мед обладает следующими свойствами:

  • успокаивает нервную систему;
  • укрепляет иммунитет;
  • улучшает потенцию;
  • применяется при профилактике гинекологических заболеваний;
  • имеет ярко выраженный антибактериальный эффект.

Некоторые садоводы решают приобретать семена эспарцета оптом и использовать для поправки своего здоровья. Полученный мед снижает уровень холестерина, нормализует кровяное давление, улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта.

Цена за 1 кг начинается от 55 руб. Это невысокая плата за пользу, которую приносит злак.

Применение эспарцета

Среди всех многолетних трав эспарцет мало изучен как лекарственное растение. В Германии и Италии культуру применяли с XVII — XVIII ст. при разведении скота. В России ее стали использовать с 1801 г. как хорошее кормовое растение для лошадей.

В настоящее время фермеры ценят траву за то, что ее охотно употребляет крупный рогатый скот. Овцы любят объедать листья, стебли и бутоны растения, а свиньи поглощают в большом объеме даже его жесткие побеги.

эспарцет песчаный
Эспарцет считают хорошим кормовым растением для лошадей

Домашней птице зеленый корм подают в измельченном виде.

Мед — эспарцет довольно калориен, но может быть включен в рацион даже диабетикам. Любители сладкого по достоинству оценят его светло-янтарный цвет и ароматный запах при гарантии избежать гипогликемической комы.

Пригодится он также при изготовлении питательных и увлажняющих масок для лица и волос.

Эспарцет как сидерат успешно используется в виде органической добавки. Только важно удобрять предшествующую почву, чтобы затем получить перегной, насыщенный фосфором и азотом для питания грунта при посадке других растений.

Из вытяжки цветов и листьев данного растения вырабатывают отличные ингредиенты для создания элегантных запахов. Французская марка Oriza L. Legrand, которую предпочитал Людовик XV, производит туалетную воду в стиле унисекс на основе эспарцета.

эспарцет посевной
Нектар эспарцета вырабатывается при температуре воздуха от 22 °С

Мёдопродуктивность

Мёдопродуктивность эспарцета может достигать 300 кг с одного га плантаций. Наибольшей медопродуктивностью обладает эспарацет закавказский. Так как цветение медоноса приходится на период выращивания приплода пчел, большая часть собираемого меда используется для его выкармливания.

Мёд имеет густую, тягучую консистенцию, он прозрачный, золотисто-янтарного цвета. Мед долго не густеет, при кристаллизации приобретает салообразную текстуру кремового цвета. Мед ценится не только за тонкий аромат и насыщенный вкус, но и за большое количество входящих в его состав микроэлементов: аскорбиновая кислота, каротин, белки, углеводы и ферменты.

Эспарцет принято считать одним из самых лучших медоносов. Больше всего ценится закавказский сорт, так как его продуктивность может достигать до четырехсот килограммов на одном гектаре.

Эспарцет — лучший медонос

Полученный мед в своем составе имеет высокое количество белков, углеводов, каротина, аскорбиновой кислоты и других полезных веществ. Больше всего нектара вы сможете получить в широкорядных посевах. Отличный вариант – это подготовка пчел и пасеки к началу лета (когда начинается цветение), которая зачастую идет одновременно с расплодом пчелиного семейства, именно поэтому львиная часть тратится на их выкармливание. По этой причине эспарцет как медонос является востребованным и популярным продуктом.

полезные свойства эспарцета

Растение богато на мед — всего за один день с гектара цветущего эспарцета пчелы способны собрать от 4 до 6 кг меда. Лучше всего нектар начинает выделяться из цветов, когда температура воздуха достигает 22-25 градусов.

Как подтверждают многочисленные отзывы, мед эспарцета отличается своим насыщенным ароматом, вкусом и прозрачностью. Продолжительное время он остается свежим и не сахарится. В составе меда присутствует аскорбиновая кислота, множество витаминов и минералов, необходимых человеку. По прошествии определенного времени он приобретает нежно-молочный оттенок.

Полезные свойства меда

Трава эспарцет — признанная медоносная культура, которую высоко ценят пчеловоды. Обильное выделение нектара происходит в разгар лета, когда воздух прогревается до температуры +20…+25 градусов. К этому времени пчеловоды стараются переместить ульи ближе к посевам культуры. Этот период совпадает с роением пчел. Основная доля собранного сладкого продукта расходуется на питание подрастающего поколения пчелиной семьи.

Пчелы из 1 улья в течение дня способны собрать 4-6 кг эспарцетового меда.

Он обладает следующими качествами:

  • прозрачный;
  • цвет: от янтарного (свежий) до молочно-белого (отстоянный);
  • насыщенный вкус;
  • тонкий аромат розы;
  • долго не засахаривается.

Медоносная продуктивность растения оценивается в 400 кг с 1 га. Химический анализ показал присутствие в сладости ряда полезных веществ: аскорбиновой кислоты, углеводов, белков, ферментов, каротинов. Благодаря своим вкусовым и лекарственным качествам мед пользуется большой популярностью в странах Европы. Диетологи рекомендуют есть его как отдельное десертное блюдо. Мед нежелательно смешивать с жидкостью.

Продукт обладает антивирусным, иммуностимулирующим, тонизирующим свойствами. Регулярный прием небольших порций меда улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ в организме. Медики отмечают пользу натуральной сладости при проблемах в сексуальной сфере у мужчин. В качестве целительного средства рекомендуется пить смесь морковного фреша с медом 2 раза в день.

Медовые маски благотворно влияют на состояние кожи, делают ее упругой и эластичной, освежают цвет лица. Эспарцетовый мед служит для укрепления волос, делает их блестящими и шелковистыми.

Польза для мужского и женского здоровья

Уникальные свойства меда заключаются в его пользе для гормонального фона. Благодаря высокому содержанию в продукте ферментов он помогает повышению потенции у мужчин, у женщин увеличиваются шансы забеременеть.

Применение вещества способствует улучшению общего состояния, отмечается повышение гемоглобина.

Использование для наружного применения

Эспарцетовый мед обладает такими полезными свойствами, которые актуальны для наружного использования:

  • Устраняет воспаление тканей при поверхностном повреждении.
  • Лечит суставы, снимает болевой синдром.
  • Используется для компрессов при кашле.
Источники
  • https://ylik.ru/medonosy/espartset/
  • https://www.dobryj-pasechnik.ru/public/raznoe/510.html
  • https://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_esparcet.php
  • https://plodovie.ru/tsvetnik/trava-espartset-32871/
  • https://NarodZdorov.ru/lekarstvennye-rasteniya/espartset-trava-medonos.html
  • https://travoedov.ru/rasteniya/espartse
  • https://PcheliniyDom.ru/pchelovodstvo/medonosy/esparcet.html
  • https://medbotanica.net/medicinal-plants/heart-blood-vessels/esparcet-trava.html
  • https://portalmeda.ru/pcheloprodukty/med/espartsetovyj-med.html

[свернуть]