О синяке медоносе: что это за медоносное растение, синяк обыкновенный сроки сева

Синяк обыкновенный – медонос-богатырь.

Растение это замечательно своей медоносностью. Цветки его активно посещаются медоносными пчелами: на 1 квадратном метре можно насчитать 20-30 работающих пчел. Синяк, в отличие от других медоносов, обильно выделяет нектар при любой погоде, что привлекает к нему пчел в течение всего светового дня. Наиболее интенсивно синяк обыкновенный посещается пчелами в 12—13 часов дня.

Засухи и суховеи снижают нектаровыделение синяка обыкновенного, однако в меньшей степени, чем у других медоносных растений. Отмечено, что синяк стабильно выделяет нектар даже при летних похолоданиях.

В благоприятную погоду синяк может дать до 6-8 кг меда в день на одну пчелиную семью. Медопродуктвиность синяка достигает 800-850 кг/га. Один цветок даёт 0,8-2,5 мг нектара.

Медонос обыкновенный начинает цвести в середине июня. Этот процесс продолжается 2-3 месяца до наступления первых заморозков. Жизненный цикл растения составляет 2 года с момента посева, оно обладает высокой жизнеспособностью.

Цветущие растения привлекают к себе пчел, которые собирают нектар и пыльцу. Нормально развитый стебель образует до 2 тыс., а розеточный куст – 5-6 тыс. цветков. На 1 га насчитывается 250-500 млн. цветков.

Медовая продуктивность 1 га синяка составляет 300-450 кг, иногда достигает 800 кг. Для сравнения привожу медопродуктивность отдельных растений: эспарцет – 100-120, люцерна 30, донник – 200-300, рапс яровой – 60-100, подсолнечник 25-40, фацелия -200-300, гречиха – 70-100 кг/га. Следовательно, один гектар синяка обыкновенного, благодаря своей высокой медопродуктивности, способен заменить несколько гектаров других медоносных культур.

Таким образом, синяк обыкновенный можно отнести к одному из лучших медоносных растений. Такое растение также выращивают на крупных плантациях пасечники, где легко можно обеспечить  систему автоматического полива .

Особенности синяка обыкновенного

Так как же выглядит само растение синяк? Как его визуально распознать?

Синяк обыкновенный (лат.Echium vulgare) относится к семейству бурачниковых. Представляет собой двухлетнее растение, высота которого достигает 180 см.

Первые соцветия вы увидите только на второй год после посева семян. Цветы собраны на вытянутых цветоносах в завитки. Причем, сначала они имеют розовый оттенок, который со временем превращается в ярко-синий. Цветки диаметром около 2,5 см имеют колокольчатую форму.

Растение полностью покрыто длинными, пушистыми и довольно жесткими колючками, которые задерживают влагу в листочках.

Цветение синяка начинается в июне и продолжается до наступления первых морозов. На одном стебле синяка может развиваться за весь сезон цветения до 1500 цветков, каждый из которых цветет на протяжении двух дней и способен выделить до 16 мг нектара.

Нектар находится в цветке только тогда, когда он имеет розовый оттенок, а когда цветки синеют, то нектар в них уже отсутствует. Из цветка нектар не вымывается дождями и не испаряется в сухую погоду, что делает синяк очень ценным медоносом.

Синяк произрастает в естественных условиях в степях, на сухих лугах, каменистых местах. Растение настолько неприхотливое, что его можно увидеть как на обочинах дорог, так и на замусоренных участках.

Как двухлетнее растение, синяк произрастает на территориях России, Украины, Беларуси, Молдовы, а как многолетник – в теплых краях, таких как страны Средиземноморья.

Чем нравится пчелам этот медонос?

Яркий синий оттенок соцветий медоносной травы привлекает пчел, которые находятся далеко от нее.

По заявлениям пчеловодов, синяк входит в список 10 лучших медоносов, которые выращиваются для повышения продуктивности пасеки. Отличительной чертой растения является выделение нектара в любую погоду. Это позволяет пчелам продолжать заготовку меда даже при неблагоприятных погодных условиях. Особая активность замечается в полуденные часы.

Если на улице сухой ветер или сильная жара, нектар выделяется намного хуже, особенно если сравнивать синяк с другими медоносами.

Медопродуктивность

Синяк трава медонос, высоко ценимый пасечниками за рекордную продуктивность. Растение охотно посещается летными пчелами. С него собирается пыльца характерного темно-синего цвета.

А урожай меда с одного гектара в среднем составляет 250-400 килограмм (в отдельных случаях 600-700 кг!).

Полученный мед очень сладкий – содержание сахара в нектаре порядка 45-46 процентов. По структуре он густой, однако, кристаллизация не происходит в течение длительного периода. Цвет светло-янтарный. Аромат нежный, с легкими травяными нотками.

По вкусовым качествам мед относится к первому сорту и высоко ценится на рынке.

Благодаря яркой окраске цветов, пчелы хорошо находят цветок медонос Синяк в полях. Чтобы собрать нектар с одного луга размером в гектар, необходимо привлечь 4 пчелиные семьи. Одно такое семейство может принести до 8 кг меда в день с поля в 1 га, засеянного Синяком обыкновенным. Из каждого цветка пчелы после переработки получают до 15 мл меда.

Нектар в цветах медоноса обыкновенного есть в любое время дня и при любых погодных условиях. Пик медосбора приходится на полдень. По своей медопродуктивности Синяк уступает только известному медоносу – липе.

Мед имеет непрозрачную, плотную консистенцию. Его цвет – светло-бежевый. Синяковый мед еще называют белым, этот сорт считают исключительно редким и полезным. Продукт долго не засахаривается и сберегается в жидком виде, что позволяет сохранить насыщенный цвет и аромат. Со временем мед начнет кристаллизоваться и загустеет.

Как отличить синяк от других растений?

Синяк обыкновенный представляет собой двухлетнее растение из семейства бурачниковых. Чаще всего встретить его можно в регионах, расположенных в Европейской части России. Он предпочитает светлые места, поэтому чаще растет на лесосеках и солнечных полянках. Но можно встретить его на каменистых участках и по обочинам дорог.

В высоту растение в среднем достигает 100 см. В первый год жизни редко можно встретить экземпляры выше 30 см. Его прямой разветвленный стебель покрыт небольшими шершавыми волосками. В связи с этим медонос не подходит для корма скоту. Листья имеют линейно-ланцетную форму. Корневая система стержневая, она может проникать в почву на достаточно большую глубину.

Зацветает синяк обыкновенный на второй год жизни в начале июня. Его цветки собраны в длинные колосовидные соцветия. В самом начале цветения венчик окрашен в нежный розовый цвет. Из-за этого в народе это растение получило название румянка. Через некоторое время цветки меняют свой цвет и становятся ярко-синими. В диаметре они не превышают 2,5 см. Сезон цветения продолжается вплоть до наступления холодов.

Процесс смены окраски растения можно объяснить достаточно просто. Синие цветки растения привлекают большое количество пчел. Если цветки на протяжении всего времени будут оставаться розовыми, то привлечь насекомых им не удастся. Этот факт подтверждается тем, что сам нектар имеет слабовыраженный аромат и поэтому малопривлекателен.

При этом синеют цветки только после того, как завершится процесс их оплодотворения. Это занимает около двух суток. Именно в это время происходит активная выработка нектара. Уже посиневшие цветки его лишены. Поэтому пчелы летят именно к розовым цветкам и не тратят время на синие. На одном растении при благоприятных условиях может развиваться до 100 цветков.

Полезные свойства синяка обыкновенного

Синяк входит в топ-10 самых больших медоносов, занимая почетное второе место после липы. Медопродуктивность синяка составляет приблизительно 850 кг с одного гектара, тогда как липы – до 1000 кг. Остальные травы-медоносы имеют медопродуктивность в 2–3 раза меньше, чем синяк или липа. Мед с цветов синяка высокого качества, имеет светло-янтарный цвет, прекрасный запах и приятный вкус.

В лечебных целях используют цветки и листья синяка, которые заготовляют в период цветения. Растения сушат в тени на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях.

В собранном сырье содержатся такие вещества, как алкалоиды, сапонины, витамин С и яды, действие которых приравнивается к действию яда кураре.

Отвар из высушенных цветков и листьев синяка применяется как отхаркивающее и седативное средство. Для этого в 200 мл воды засыпают 1 десертную ложку сырья и кипятят. Полученный отвар процеживают и принимают 2-3 раза в день по 1/3 стакана.

Листья синяка применяют наружно в виде компрессов при ревматизме, артрите, подагре и растяжении сухожилий. Для этих целей листья отваривают и прикладывают к больному месту.

Все растение довольно ядовито, поэтому применять его необходимо с особой осторожностью, исключая передозировку.

Способы приготовления и применения

Народная медицина предлагает несколько средств на основе обыкновенного синяка. Использовать растение можно не только наружными, но и внутренними способами при условии тщательного соблюдения дозировок.

Настойка

При болях в суставах, ушибах и растяжениях хорошо помогает спиртовая настойка лекарственного синяка. Делают ее так:

• свежую или сухую траву предварительно измельчают в объеме 100 г;
• закладывают в стеклянную емкость и заливают 400 мл качественной водки или домашнего самогона;
• закупоривают и тщательно взбалтывают;
• на две недели убирают в темное место;
• ежедневно извлекают сосуд и как следует перетряхивают.

По истечении срока необходимо процедить средство, отжав жмых через марлю, сложенную в несколько слоев. Используют препарат наружным способом для растирания суставов и мышц, наносить настойку на кожу можно до трех раз в сутки.

Настойка обыкновенного синяка снимает боль и ускоряет регенерацию тканей

Настой

Водный настой обыкновенного синяка применяют при геморрое, простудных заболеваниях, коклюше и бронхите. Рецепт приготовления средства выглядит так:

• 10 г высушенной травы запаривают 300 мл свежего кипятка;
• оставляют под крышкой на два часа при комнатной температуре;
• процеживают от осадка.

Препарат употребляют трижды в сутки натощак по 15 мл. Продолжительность лечения зависит от конкретной болезни и в некоторых случаях может достигать трех месяцев.

Настоем обыкновенного синяка можно обрабатывать раны и укусы насекомых

Отвар

Лекарственные свойства синяка обыкновенного приносят пользу при кашле, нервных расстройствах и суставных недугах. Народная медицина предлагает следующий рецепт:

• 5 г сухого сырья заваривают горячей водой в объеме стакана;
• на слабом огне томят десять минут;
• снимают с плиты и процеживают.

Рекомендуем к прочтению: Синюха голубая: применение и противопоказания, фото и отзывы

Принимать средство разрешается по 30 мл трижды в сутки.

Отвар синяка при кашле можно использовать для полосканий

Ванны, примочки

При ревматизме, артрите и радикулите хорошее действие оказывают ванны с добавлением отвара синяка. Лекарственное средство делают так:

• 300 свежей или высушенной травы заливают 10 л воды в большом эмалированном ведре;
• нагревают до закипания и сразу выключают;
• настаивают в закрытом виде четыре часа;
• выливают через сложенную марлю в наполненную емкость для купания.

Принимать ванну с температурой воды около 37 °С нужно не меньше 15 минут. Проводят процедуру перед сном, а курс лечения должен занять десять дней.

Целебные свойства синяка используют также для примочек при ушибах и раздражениях кожи. В отваре, приготовленном по аналогичному рецепту, смачивают чистую марлю и прикладывают к пострадавшему участку на полчаса.

При наружном использовании обыкновенный синяк снимает боль и воспаление

Полезные свойства синякового меда

Светло-желтый, непрозрачный мед из Синяка обыкновенного не отличается сильным ароматом, но у него замечательный глубокий вкус и послевкусие. В нем нет горчинки, он не приторно-сладкий. Продукт долго хранится и не кристаллизуется. Его считают самым ценным после липового видом меда. Это единственный сорт, который считают гипоаллергенным.

Особых условий для хранения такой продукт не требует. Достаточно поставить банки с медом в темное, сухое место, защищенное от прямых солнечных лучей.

Люди, которые употребляли мед, полученный из Синяка обыкновенного, отмечали такие его положительные качества:

• укрепление иммунитета;
• улучшение пищеварения;
• укрепление сердечно-сосудистой системы;
• витаминная и минеральная поддержка организма;
• укрепление нервной системы;
• выведение токсинов, шлаков из организма;
• нормализация сна;
• понижение уровня холестерина в крови;
• обезболивающий и антибактериальный эффект;
• стабилизация работы мочеполовой системы;
• лечение бронхитов и сухого кашля.

В косметологии синяковый мед применяют для борьбы с морщинами и целлюлитом, для укрепления волос, лечения воспалительных поражений кожи. Были замечены омолаживающие свойства меда, он препятствует старению организма.

Также был замечен глистогонный и противовоспалительный эффект от применения меда из Синяка обыкновенного.

Важно! При всех положительных качествах этого продукта необходимо учитывать, что людям с аллергией, сахарным диабетом, ожирением, беременным и кормящим матерям употреблять синяковый мед противопоказано.

Мед из синяка обладает светло-желтым оттенком и непрозрачной консистенцией. У него отсутствует характерный аромат, но есть приятный глубокий вкус с послевкусием. Продукт не содержит горчинки и приторной сладости. При соблюдении основных правил хранения он долго не кристаллизуется и сохраняет вкусовые качества.

Полезные свойства синякового меда достаточно обширны: он обладает обезболивающими и антибактериальными свойствами, помогает в лечении бронхита и сухого кашля, а также регулирует деятельность мочеполовой системы. Кроме того, это единственный гипоаллергенный сорт, который можно употреблять при индивидуальной непереносимости продуктов пчеловодства.

Польза его проявляется в:

• эффективном укреплении иммунной системы;
• улучшении деятельности сердечно-сосудистой и пищеварительной систем;
• поддержке организма путем насыщения витаминами и минералами;
• нормализации сна;
• снижении уровня холестерина в крови.

Посев синяка как медоноса – эффективный способ повысить продуктивность пасеки и получить много полезного и вкусного меда за сезон. Растение считается самой производительной медоносной культурой из всех других садовых и полевых насаждений, а пчелиные продукты, полученные из этой травы, богаты витаминами и микроэлементами, включая:

• антиоксиданты;
• органические кислоты;
• фитогормоны;
• эфиры;
• фруктозу;
• ферменты;
• белки и т.д.

Энергетическая ценность продукта составляет 310 ккал на 100 г.

Синяковый медовый продукт любят потребители многих стран из-за качества и сверхценных лечебных свойств.

На заметку. Хотя синяк считается ядовитой культурой и небезвреден для здоровья, однако медовая продукция приносит только пользу человеческому организму.

У меда из синяка ряд преимуществ:

• добротность;
• мягкость вкуса;
• плотная консистенция;
• привлекательный запах;
• хорошее хранение.

Янтарный, немного светлый мед слабо кристаллизуется, что впору для запасов пчел на зиму.

Синяк обыкновенный обрадует перепончатокрылых обилием обножки, пасечников – прелестным видом

Как вырастить синяк самостоятельно?

Если вокруг вашей пасеки растительность достаточно бедная, растет одна трава, то придется сеять медонос самостоятельно. Сделать это несложно, так как агротехника выращивания этого растения крайне проста. Главное, верно выбрать время для посадки. Если вы решили высеять семена осенью, то делать это можно только до наступления заморозков. В противном случае всходы погибнут от мороза. Лучшим временем для посадки считается конец весны.

Медонос обладает прекрасной жизнеспособностью. Его семена очень мелкие. В 3 грамма можно насчитать до 1000 семечек. Их всхожесть сохраняется на протяжении трех лет после сбора. Если вы решили заготовить семена, то дождитесь пока 2/3 цветочной кисти приобретет бурый оттенок. Именно в это время плоды на растении становятся сухими, а семена вызревают. Сухой плод распадается на несколько небольших орешков трехгранной формы.

После того как вы скосили растения, они должны пролежать в валках не менее недели. Затем можно будет переходить к обмолоту. Хранить полученные таким способом семена необходимо в чистых плотяных мешках.

Для получения хорошего результата необходимо учитывать некоторые особенности:

• 1. Если вы живете в теплой климатической зоне, то высевать этот медонос можно беспокровным методом, т. е. не присыпая землей. Если использовать такой метод посадки в северных районах, то, скорее всего, всходы вымерзнут.
• 2. Синяк можно выращивать под покровной культурой. Лучше всего для этих целей подходит овес. Он быстро набирает зеленую массу, которую потом можно будет использовать в качестве корма скоту. Но выбирая такой метод выращивания, помните, что норму высадки покровной культуры нужно будет уменьшить примерно на треть.
• 3. Медонос можно использовать в смешанных посевах. Его активное цветение наблюдается в июне. В июле уже можно будет скосить траву для заготовки сена.

После этого побеги синяка снова пускаются в рост и растение зацветает к середине августа. Таким образом, вы сможете обеспечить своих пчел первоклассным нектаром вплоть до наступления холодов.

Для получения одного гектара понадобится около пяти килограмм семян. Если вы хотите посеять медонос обыкновенный на небольшом участке неподалеку от своей пасеки, то на каждую сотку необходимо около 50 граммов семян. В том случае, если вы планируете выращивать растение на полях, то высеивать его лучше всего вдоль оврагов и откосов, а также по берегам речек.

Заделывать семена в почву следует на глубину не более 3 см. Посев можно проводить как вручную, так и при помощи сеялки. Важно следить за тем, чтобы расстояние между рядами составляло не менее 30 см. После посева почву следует слегка примять. Так вы сможете обеспечить наилучший контакт семян с почвой.

Синяк обыкновенный поможет вам обеспечить своих пчел нектаром на все лето. При этом вы получите урожай необыкновенно вкусного и полезного меда.

Это растение произрастает на одном месте многие годы. Его цикл жизни невелик – всего 2 года, но семена из старого куста осыпаются на землю, и весной появляются новые сеянцы. Растение очень неприхотливо, поэтому молодая поросль появляется при любых погодных и климатических условиях.

На пасеках и в полях вокруг них агрономы культивируют новые виды Синяка обыкновенного. Чтобы трава имела хорошие показатели продуктивности нектара, создают определенные условия для его роста. В промышленных целях для производства меда растение медонос Синяк выращивают на Алтае.

Выбирая время для посева семян синяка, нужно очень хорошо знать климатические условия вашего региона. Если вы посадите семена уже осенью, то делать это нужно буквально перед наступлением сильных заморозков. В противном случае, могут появиться еще неокрепшие всходы, которые просто погибнут из-за морозов. Если вы не готовы так рисковать, то посев синяка нужно осуществлять в конце весны или в начале июля, чтобы он смог окрепнуть и успешно перезимовать.

Синяк любит открытые солнечные места, но к почвам нетребователен. И все же для более интенсивного цветения его лучше выращивать на рыхлой и плодородной земле с нейтральными или слабощелочными показателями.

Высевают синяк на подготовленную почву при помощи травяной сеялки или же просто руками. Растение не требует особой густоты посева: на один гектар потребуется около 5 кг семян. Глубина заделки составляет от 1 до 3 см. Прорастают семена при температуре +10 градусов, а наиболее оптимальная температура для роста и цветения растения составляет от +20 до +28 градусов.

Синяк не нуждается в возделывании или каких-либо специальных агротехнических мероприятиях. Но если почву под растениями удобрить при помощи органического удобрения, то растение вырастет выше, и как результат, будет иметь больше цветков на каждом стебле.

Поскольку синяк является двухлетним растением и в первый год не цветет, с ним высевают однолетники-медоносы, такие как фацелия. Она цветет в первый год, а на второй зацветает синяк. Таким образом, получается плантация для ежегодного сбора пчелами нектара.

Синяк относится к засухоустойчивым видам растений и не нуждается в особом поливе. Он является конкурентом другим растениям, вытесняя их. В дальнейшем синяк насеивается сам и ежегодно цветет конвейерными сплошными массивами.

Какая почва подходит для выращивания

Синяк обыкновенный растет на любых почвах, даже степных, песчаных и глиняных. Чтобы получить обильное и интенсивное цветение, медонос высевают на рыхлых, плодородных почвах. Выбирают открытые, незатененные участки, под прямыми солнечными лучами. Также растение хорошо укореняется на берегах водоемов, в оврагах. Но излишней влаги и затенения все же стоит избегать, это может повлиять на обильность цветения.

Чтобы получить более сильные и хорошо цветущие растения, почву перед посевом культивируют и удобряют навозом. После землю оставляют на пару недель. После этого высевают семена. В перекопанной и удобренной почве они быстрей принимаются и прорастают, количество цветоносов увеличивается.

Посадка

В регионах с малоснежными зимами синяк можно сеять вместе с овсом. Последний будет использоваться в качестве естественного укрытия для медоносной травы. Спустя 2 месяца после прорастания семян овес нужно скосить на сено, сохранив невысокую стерню до 12 см. Она будет удерживать снег и защищать посевы от негативного воздействия холода. Если зимы снежные, овес можно и не сеять.

На 1 га поля требуется 5-5,5 кг посевного материала синяка, который равномерно распределяется по неглубоким канавкам. Семена обладают мелкими размерами и минимальным весом, поэтому, чтобы их не сдуло ветром, следует сразу насыпать слой почвы. Для нормального формирования всходов нужна температура +10…+20 °C и выше.

С целью повышения продуктивности плантации поблизости можно высеять однолетние медоносные растения, например фацелию. Чтобы ускорить процесс созревания и получить крепкие всходы, рекомендуется сеять культуру под зиму. Главное – успеть сделать это до морозов. В случае неустойчивых климатических условий лучше перенести посев на май или июнь. При таких сроках сева трава сможет подрасти и набраться сил до суровой зимы.

Нередко пасечники размножают синяк и вместе с многолетними медоносами, которые скашиваются на сено в середине лета. Это способствует появлению большого количества соцветий и продлевает время медосбора до первых заморозков.

Сроки сева медоноса Синяк обыкновенный

Чтобы получить ранние крепкие растения, семена засевают под зиму за неделю до наступления первых заморозков. Если посевной материал опустить в землю раньше, он прорастет при морозе и погибнет. Если климат позволяет, можно сеять Синяк в конце весны или в начале лета. У молодых сеянцев будет возможность адаптироваться и к летней жаре, и к зимним морозам. На следующую весну можно получить сильные устойчивые к перепадам температуры растения.

При сильных морозах и бесснежной зиме Синяк обыкновенный высевают ранней весной. Семена закладывают в почву неглубоко – не более 3 см, присыпая небольшим слоем взрыхленной почвы.

В регионах с холодным климатом Синяк высевают под покровом. В его роли может выступать овес или другая трава медонос: фацелия, люцерна. В середине лета покрывные культуры скашивают, а синяку дают возможность выпустить дополнительные цветоносы.

Семена высевают на взрыхленную, а затем немного утрамбованную почву. Густо высаживать медонос Синяк не следует. Посевного материала берут из расчета 5-5,5 кг на 1 га земли. В земле делают неглубокие канавки и равномерно выкладывают в них мелкие семена. Посевной материал очень мелкий и легкий, поэтому насыпать слой земли на него следует сразу же после посадки.

Для быстрого прорастания сеянцев температура воздуха не должна опускаться ниже + 10 Сᵒ. Температура выше + 20 Сᵒ является идеальной для цветения Синяка.

Правила ухода за медоносным растением Синяк

Полива, окучивания и прополки медонос не требует. Эта сорная трава выживает, хорошо растет и развивается вместе с другими культурами. Даже если Синяк обыкновенный густо посеян, на его цветение это не влияет.

Особый уход за синяком не нужен, поскольку этот медонос относится к окультуренным растениям, которые были изъяты из дикой природы, где нормально обходились без помощи человека. Посевы не нужно поливать или пропалывать. Но для стимуляции обильного цветения рекомендуется периодически подкармливать кустарник органическими компонентами.