Медицина и косметология > Сухофрукты с медом-питание для сердца в любом возрасте

Сухофрукты с медом-питание для сердца в любом возрасте

Значение здорового функционирования главного органа человеческого организма — сердца, бесспорно, является приоритетом для всякого человека, ведущего или планирующего вести здоровый образ жизни. Как поддержать, укрепить работу сердечной мышцы, и сделать это естественным образом, не меняя существенным образом жизненный уклад?

Решение есть. Оно простое, доступное и вкусное. Практически все мы пьем чай несколько раз в день и, добавляя к нему ложечку смеси сухофруктов и орехов с медом, можем ненавязчиво и легко подарить бонус к здоровью своего сердца.

витаминная смесь из сухофруктов

Ингредиенты для смеси и приготовление

Выбирая рецептуру для приготовления смеси, необходимо ознакомиться с особенностями каждого компонента для исключения возможных аллергических реакций. В этих проверенных рецептах не содержится опасных компонентов, однако, всегда возможна индивидуальная непереносимость. Поэтому рекомендуется для пробы съесть маленькую дозу лечебного средства, а уже потом, при отсутствии аллергических реакций, ежедневно употреблять в рекомендованной дозировке.

Приведем два многократно проверенных и популярных рецепта смеси для сердца: паста Амосова и “салат” с клюквой.

Паста Амосова

Готовится из следующих ингредиентов, всегда имеющихся в наличии на прилавках:  чернослив, финики, курага, изюм без косточек, сушеный инжир, грецкие орехи, натуральный мед и лимон. Следует обратить внимание на свежесть и качество сухофруктов, т.к. из старых и прогорклых ингредиентов не получится полезного лакомства.

Смесь из вышеперечисленных компонентов, названная в честь знаменитого кардиохирурга Амосова, считается классическим рецептом по поддержанию молодости и здоровья сердца.

Для правильного приготовления этой полезной сладости потребуются следующие пропорции продуктов: сухофрукты по 300 граммов; 1 стакан очищенных грецких орехов; 0,5 стакана меда, 1 крупный лимон.

витаминная смесь из сухофруктов с орехами

Приготовление состоит из следующих последовательных манипуляций:

  1. Все сухофрукты вначале необходимо запарить. Для этого складываем их в посуду, подходящую по объему.
  2. Залить горячей водой (70-90 градусов С) из чайника и дать набухнуть 10-15 минут, не больше. Долго размачивать их не стоит, потому что они могут превратиться в кашу.
  3. Откинуть еще не остывшие сухофрукты на сито и дать воде полностью стечь. Нужно руками их слегка отжать и просушить на чистом полотенце.
  4. Измельчить размокшие компоненты любым удобным способом — с помощью мясорубки, кухонного комбайна или блендера.
  5. Грецкие орехи тщательно очистить от скорлупы и перегородок. Важно не пропустить ни кусочка, так как даже один маленький фрагмент, попав на зуб, мало того, что испортит все удовольствие, но может еще и травмировать зубы. Орехи можно предварительно обжарить на сухой сковороде или подсушить в духовке для получения более насыщенного вкуса, аромата и хруста, но при добавлении сырых сердечное лекарство выйдет значительно полезнее.
  6. Орехи нужно либо пропустить через мясорубку, либо порубить ножом.
  7. Лимон крупного размера тщательно помыть, ошпарить крутым кипятком, насухо вытереть и разрезать, удалив семечки.
  8. Измельчить лимон вместе с кожурой с помощью того прибора, которым измельчали остальные компоненты.
  9. Теперь дошла очередь до введения в смесь натурального меда. Если он сильно загустел, нужно слегка растопить его на водяной бане или в микроволновой печи на режиме Разморозка.
  10. Тщательно перемешать и витаминная паста готова к употреблению.
  11. Разложить ее по чистым и сухим стеклянным емкостям, герметично закрыть крышками и хранить в холодильнике. Если предполагается длительное хранение, банки и крышки нужно предварительно простерилизовать.

Из указанного количества используемых ингредиентов получается ровно 900 граммов вкусной и полезной смеси.

 “Салат” из клюквы, меда, изюма и грецкого ореха

Данный рецепт – это мощнейший витаминный комплекс, который воздействует и на саму на сердечную мышцу, укрепляя ее, и на сосуды, помогая им очиститься от атеросклеротических бляшек, и на почки, улучшая возложенную на них функцию.

Поскольку в ее составе присутствует клюква, являющаяся мочегонным средством, употребление данной смеси избавляет организм от излишек холестерина и защищает его от прогрессирования атеросклероза. Благодаря присутствию в рецепте грецкого ореха можно укрепить сердечную мышцу и затормозить развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Для приготовления сердечного средства понадобятся следующие ингредиенты: 

  • 300 г. грецкого ореха;
  • 300 г. натурального меда;
  • 300 г. изюма без косточек;
  • 500 г. клюквы.

Приготовление:

Тщательно промытые и просушенные изюм и клюкву пропустить через мясорубку. Грецкий орех, тщательным образом перебранный, также измельчить мясорубкой или ножом. Все компоненты смешать с медом. Хранить емкость с “салатом” в холодильнике. Дозировка не установлена, однако разумную меру превышать не стоит. Для взрослого человека достаточно одной столовой ложки, для ребенка — чайной.

смесь из сухофруктов с медом

Полезные свойства каждого из компонентов смеси

Поскольку сухофрукты и грецкие орехи вполне доступны по цене и обладают высокой концентрацией полезных веществ, можно эффективно поддержать сердце и сосуды в здоровом состоянии, если употреблять смесь на протяжении нескольких недель. Заметно повысится уровень сопротивляемости к вирусным внедрениям и сердечно-сосудистым проблемам.

Для того, чтобы понимать влияние таких полезностей на организм желательно знать, какое действие оказывают их компоненты:

  • Курага оказывает особенно благотворное влияние на сердце благодаря высокому содержанию калия, магния, железа и аминокислот. Именно они нужны для укрепления иммунитета и оздоровления сердца. Курага имеет гипотензивное действие и немного разжижает кровь.смесь из орехов и сухофруктов с медом
  • Изюм действует на нормальное функционирование сосудов, сердца и кровообращения благодаря своему химическому составу. Он способен принести только пользу, что доказано многочисленными исследованиями.чернослив курага грецкий орех мед рецепт
  • Чернослив. Основное его достоинство – это способность выводить холестерин и укреплять стенки сосудов. К тому же хорошо он укрепляет сердечную мышцу, благодаря наличию комплекса витаминов и аминокислот.смесь для сердца из сухофруктов с медом
  • Грецкие орехи. Почти все существующие в мире виды орехов полезны для сердечной деятельности. В состав смесей для сердца часто добавляются грецкие орехи, поскольку этот эффективный антиоксидант природного происхождения доступен, содержат йод, полезен для сосудов и для поддержания иммунитета. витаминная смесь из сухофруктов
  • Мед. Те, кто не желают отказываться от сладкого, отдают предпочтение меду, так как в нем содержится полезная глюкоза и фруктоза. Он полезен и для сердечно-сосудистой деятельности,  и для пищеварения, и для  иммунитета.витаминная смесь из сухофруктов с орехами
  • Клюква способна понизить высокое артериальное давление на несколько единиц. Происходит расширение крупных сосудов, и из них выводится плохой холестерин.витаминная смесь из сухофруктов с орехами медом

Кому противопоказана  смесь

Поскольку смесь сладкая, она противопоказана людям с сахарным диабетом. Мед может вызывать аллергическую реакцию, поэтому не показан  в случаях наличия аллергии. Индивидуальная непереносимость компонентов также является противопоказанием к применению сладкого сердечного лекарства.

Если люди будут больше уделять  внимания своему здоровью, в выигрыше окажутся все — и сами люди, и государство. Употребление смесей из сухофруктов с медом способно помочь во многих вопросах, связанных со здоровьем, так как в составе сладкой пасты находятся вещества, жизненно необходимые для каждодневного рациона. Важно привнести в свою жизнь правило, что употребление смеси из сухофруктов с медом – это залог здоровья сердца.

витаминная смесь из сухофруктов с орехами медом