Медоносные травы и цветы с характеристиками, описанием и фото

Что такое медонос?

Пчелиный взяток — нектар и пыльца.

Медоносом принято именовать растение (травы, цветы), с которых пчелы собирают нектар и другие полезные продукты, включая пыльцу, другие сопутствующие природные продукты с листьев, побегов.

В специальных ульях на пасеке, где обитают пчелы, собранные продукты перерабатываются пчелами в мёд, прополис, пергу. Пчелами опыляются свыше 80%!растений, которым присущ процесс цветения.

Медоносные растения для пчел — какие бывают, в чем их особенности

Растения медоносы – те, что в процессе роста и цветения образовывают пыльцу и нектар, которыми питаются пчелы, и перерабатывают его в мед. Пчелосемьи летают на расстояние до 3 км от пасеки в поисках привлекательных ароматов ярких цветков растений для пищи.

Растения-медоносы могут быть культурными, которые пасечники или агрономы высевают специально (искусственно), так и дикими, которые растут и рассеваются природным естественным путем. В природе существует множество видов медоносов, которые отличаются внешним видом, структурой, плодовитостью и прочим.

Особенности данных растений в том, что они выделяют особый аромат и цветут яркими цветами, которые очень привлекают пчелосемьи. Медоносы абсолютно безопасны, являются отличными нектароносами для питания пчел.

Медоносы многолетники для пчел, лучшие медоносы, высеваемые специально для пчел

Существуют медоносы, с которых можно собрать большое количество качественного меда. Пасечники для хорошей прибыли и богатого урожая, должны засевать поля нужными растениями. Медоносы, высеваемые специально для пчел:

1. Донник белый и желтый – многолетний, достигает 150 см в высоту, характеризуется стойким насыщенным ароматом и яркими цветками. Растет в тех местах, где многие растения не выживаю, например, на обочинах дорог или в оврагах. С 1 гектара поля можно собрать до 600 кг урожая.
2. Эспарцет – растет по всей территории средней полосы, относится к семейству бобовых. Ареал распространения – луга, опушки леса и полянки. На территории России сеют посевной, песчаный и закавказский эспарцет. Растение используют для сена и травяной муки для сельскохозяйственного скота. Характеризуется розовыми и пурпурными цветками, которые особо сильно привлекают пчел. С 1 га эспарцетовых полей, пчелосемьи собирают до 400 кг урожая меда.
3. Мордовник – ценный медонос и высокоплодородное растение – с 1 гектара медосбор составляет 1200 килограмм меда. Растение не боится засухи, морозов, с крепким корневищем. Растет практически всюду, достигает 200 см в длину в степах, лесных опушках и на склонах.
4. Синяк – целебное растение с прекрасным тонким ароматом, синим цветом цветения в форме маленьких колокольчиков. Запах синяка привлекает пчел на большом расстоянии. Неприхотливый, все, что ему нужно для роста – солнце. С 1 гектара поля синяка можно собрать 850 кг продукта.
5. Вереск – высота растения до 70 см, особенностью считается его вечнозеленый цвет, цветет фиолетовыми колокольчиками. Средняя полоса отлично подходит для вереска, абсолютно не прихотлив. Единственное условие к выживанию – в грунте не должно быть щелочных веществ. С 1 га земли собирают до 200 кг меда.
6. Липа – медонос, которому нет равных. С 1 гектара собирают 100 кг самого ценного меда, который содержит огромное количество целебных компонентов. С 1 взрослого дерева пчелы могут собрать 3-5 ведра меда. Однако, при сильном ветре, засухе и дожде, нектар смывается и сдувается. Стихийные катаклизмы приводят к резкому уменьшению урожая.

Медоносы многолетники для пчел особо ценятся среди пасечников. Высеваемые многолетние растения помогают поддерживать нужный взяток. Какое растение сеять для урожая, дело – каждого. Проводить посев многолетников выгодно, можно составить календарь медоносов и собирать хороший урожай и содержать бизнес на высоком уровне.

Какие бывают семена медоносов, цена. Смесь медоносов

Семена медоносов используют для посевов медоносных растений, которые помогают удерживать взяток, а также, увеличивать главный медосбор взятка. Медоносные растения делятся на кусты, садовые цветы и деревья, полевые цветы, сорняки.

Существуют семена медоносов в чистом виде и в смешанном. Чистый – растения одного вида культуры, например, фацелия или клевер луговой. Смешанный – несколько культур в одной упаковке семян. Смешанный семенной тип посевов обеспечивает беспрерывный цветочно-нектаровый конвейер, который дает хороший урожай и достаточное количество корма для пчел.

Купить семена в Москве за 1 килограмм, можно, примерно, по таким ценам:

1. Фацелия – 120 рублей.
2. Синяк – 200 рублей.
3. Донник желтый – 90 рублей.
4. Клевер -170 рублей.
5. Горчица – 35 рублей.
6. Расторопша – 180 рублей.
7. Мордовник – 650 рублей.

Медоносы, высеваемые специально для пчел

Медоносы, высеваемые специально для пчел, обеспечат пчеловодов хорошим медовым урожаем. Искусственная высадка медоносов позволяет подбирать подходящие растения для определенной местности и климата.

Популярными высокопродуктивными многолетними медоносами, которые можно высеять самостоятельно, являются:

1. Желтый и белый донник.
2. Клевер.
3. Люцерна.
4. Эспарцет.

Главным условием для успешной посадки медоносных трав для пчел является тщательно подготовленная почва, а также качественный посевной материал. Семена многолетних трав лучше приобретать в специализированных магазинах. Но также их можно купить у местных фермеров. Растения, выращенные и таких семян, будут лучше адаптированы к местным погодным условиям.

Мы рассмотрели основные медоносные растения на фото с названиями. Цены на их семена примерно следующие за 1 кг:

• донник белый – 200 рублей
• донник желтый – 60-100 рублей
• люцерна – 120-140 рублей
• эспарцет – 25-50 рублей

Черёмуха

Многолетнее медоносное растение, имеющее широкое распространение. Черёмуха цветёт с конца мая в течение 2 недель. Мёд из неё получается особенно ароматным и вкусным. Может дать до 35 кг мёда с 1 гектара.

Чабрец

Многолетний полукустарник, который относится к семейству губоцветных. Чабрец обладает приятным и стойким запахом. Помимо пчеловодства, используется в фармацевтической отрасли при лечении многих заболеваний. Цветёт во второй половине лета. Дикорастущее растение можно обнаружить на пустырях, в песчаной местности и сосновых лесах.

Калина

Калина, довольно распространённый медоносный кустарник, который относится к семейству жимолостных. Этот куст медонос растёт в хвойных лесах, на вырубленной местности и берегах различных водоёмов. Начинает цвести с конца мая, и даёт медоносным пчёлам невероятно полезную пыльцу и нектар, продуктивность которого до 20 кг с 1 гектара.

Рябина

Медоносное дерево семейства розоцветных. Имеет широкое распространение по всей территории Российской федерации. Период цветения май — июнь. В тёплые и солнечные дни хорошо выделяет пыльцу и нектар. Продуктивность нектара до 40 кг с 1 гектара. Крупнозернистый мёд красноватого оттенка обладает приятным ароматом.

Предлагаем ознакомиться: Обрезка жимолости в период неполного и полного плодоношения, аидео

Малина лесная

Дикорастущий кустарник нашего края семейства розоцветных, растущий на лесных вырубках, а также по берегам озёр и рек. Цветёт в июне на протяжении 18–20 дней. Даёт одновременно пыльцу и нектар, уступая по нектаропродуктивности только липе и гречихе. Душистый мёд малины приятен на вкус и очень полезен для здоровья.

Иван-чай

Растение семейства кипрейных. Произрастает на вырубках, по опушкам лесов, на пустырях, среди кустарников, в канавах, у обочин дорог. Цветёт на протяжении всего лета. Хорошо посещается пчёлами и даёт 1200 кг нектара с 1 гектара. Мёд, собранный с иван-чая, имеет зеленоватый оттенок и нежный вкус.

Для обеспечения непрерывного процесса медосбора и улучшения показателей количества и качества продукта вокруг пасеки высевают травы-медоносы с разными сроками цветения. Они не очень требовательны к составу почвы и погодным условиям и вместе с тем дают большие объемы нектара. Улучшает взяток подкашивание трав, благодаря чему они цветут 2-3 раза за сезон.

Примерный график цветения лучших медоносов

Пчеловоды с опытом рекомендуют составлять собственный календарь для выпаса пчел своей пасеки с учетом особенностей местного климата, особенностей переменчивой погоды, и, конечно, непрерывности «конвейера» тех цветущих растений, которые произрастают в округе и специально выращиваются на участке с акцентом на наиболее нектароносные из них. Вот примерный график цветения доступных и богатых медоносов, наличие которых близ вашей пасеки позволит пчелиным семьям брать хорошие взятки с ранней весны до осенних холодов практически без перерыва.

• апрель: мать и мачеха (месяц), лещина (до 10 дней), верба (до 12 дней), ива козья (до 14 дней)
• май: клен (10 дней), смородина (до 14 дней), фруктовые деревья: вишня, слива, груши, яблони (10 — 15 дней), крыжовник
• май – июнь: клевер белый, клевер розовый (до 20 дней), эспарцет (больше месяца)
• июнь: борщевик (20 дней), малина (до 26 дней), люцерна посевная (почти месяц), мелиса лекарственная (месяц), пустырник обыкновенный (месяц), шалфей (больше месяца)
• конец июня: дербенник иволистный (50 дней), донник белый (30 дней), кипрей (иван-чай) (45 дней)
• июнь – сентябрь: лаванда (3 месяца), василек луговой (45 дней)
• начало июля: липа (14 дней),
• июль: осот, гречиха, подсолнечник (месяц)
• июль – август: огуречная трава (2 месяца)
• конец июля – август: иссоп (до 2-х месяцев)
• июль – сентябрь: вереск (до заморозков)
• с конца июля до октября: котовник (до заморозков)
• август – сентябрь: лопух, татарник, мордовник, золотарник (больше месяца)
• сентябрь: льнянка обыкновенная, мышиный горошек, цикорий, бодяк, латук, коровяк, чертополох (20 – 30 дней)
• сентябрь – октябрь: очиток пурпурный, гречиха сахалинская (до заморозков)

Классификации медоносов

Медоносы подразделяют по времени их цветения (весна, лето, осень), а также по принадлежности к культурным и дикорастущим растениям.

• Культурные медоносы — это ягодные кустарники и фруктовые деревья, растения сельскохозяйственных угодий, а также используемые для озеленения парков, создания декоративных ландшафтных композиций. Например: смородина,вишня,гречиха, липа, черемуха, астра и др.
• К дикорастущим медоносам относят цветущие деревья и кустарники лесов, луговые цветы, разнотравье на свободных от построек, лесных и сельскохозяйственных угодий участках. Например: первоцветы, боярышник, клен, чина луговая,осот полевой, разные виды колокольчиков, пижма, вереск, скерда, ястребинка и др.

В середине лета обычно наступает период длительностью в 3-4 недели, когда цветущих растений мало. Поэтому необходимо заблаговременно позаботиться о создании «сада непрерывного цветения» — выделить участок, на котором высаживать пряновкусовые растения, например: базилик, петрушку, укроп, разнообразив посевы горчицей, фацелией, ромашкой, календулой, чернобривцами и другими однолетниками.

Мята перечная

Мята перечная – многолетняя трава из семейства яснотковых, высота побегов 20-50 см. Цветы собраны в соцветия. Цветение длится в период с июля по сентябрь. В специализированных хозяйствах это растение может давать товарный медосбор 300-500 кг с гектара. Мед янтарного цвета, приятный на вкус.

Клевер

Это многолетняя кормовая трава из семейства бобовых, важный из медоносов. Дружно цветет на протяжении месяца, в июне. Пыльца желтая. Для выделения нектара необходимо много влаги, засуха и холодная погода препятствует выделению нектара. Клеверный мед светлый, кристаллизуется в мелкозернистую вязкую массу.

Таволга

Иначе растение называют «лабазник вязколистный». Это многолетнее травянистое растение имеющее высокие разветвленные стебли с многочисленными метельчатыми соцветиями. Цветет продолжительно, начиная со второй половины июля. В цветах этого растения содержится большое количество пыльцы и не так много нектара. Собрать нектар возможно только в условиях повышенной температуры, при этом растение издает стойкий медовый запах в любую погоду. Медопродуктивность таволги с одного гектара составляет всего 5 кг.

Донник

Растение начинает цвести в мае и продолжает до конца лета. Если за посадками нормально ухаживать, то кусты будут в высоту около 2 метра. В зависимости от сорта, донник цветёт или жёлтыми или белыми цветами.

Донник может расти на земле любого типа, он не боится жары и всегда хорошо прорастает из семян. Это одно из растений, которое активно выращивается ради нектара и не зря. Мёд из донника считается одним из самых ценных.

Выращивать донник можно своими силами, но помните, что семенам нужна стратификация (царапины и дырки на поверхности), она помогает росткам пробиваться из семян. Сажать растение можно рано весной или же до наступления заморозков.

Старайтесь так угадать время посева, чтобы первые ростки успели появиться до наступления холода. С одного гектара можно взять до 270 килограмм мёда. При этом нектар будет вырабатываться в любую погоду. Для того чтобы засеять гектар площади нужно в районе 20 литров семян растения.

Эспарцет

Эспарцет – травянистый многолетник, также является медоносом. Пчеловодами ценится за длительный период цветения и выделение большого количество ценнейшего нектара. Цветение начинается через год после посадки с мая по июнь. Нектар начинает выделяться при температуре воздуха 22-25 градусов. Чем больше пчелы забирают нектара из цветка, тем больше его там образуется. Медопродуктивность может достичь 300 кг с гектара площади засева эспарцета. Мед густой, тягучий, долго не сахарится. Насыщен большим количеством микроэлементов.

Медоносные деревья и кустарники

Обращаем ваше внимание, что многолетние медоносы в каждом отдельном случае подбираются индивидуально.

1.Акация белая и желтая.

Белую разновидность предпочтительнее высаживать в отдаленности от пасеки – на заброшенных участках, бывших пустырях. Это настоящий «сорняк» с обильной прикорневой порослью, способный за несколько лет отвоевать у хозяев огород. Благодаря мощной корневой системе растение свободно конкурирует даже с соснами!

Нектар такая поросль выделяет спустя 2-3 года после посадки, когда начинается массовое цветение. В высоту старые деревья достигают от 10 до 30 метров. Именно они являются ценнейшей кормовой базой.

Желтая разновидность акации растет компактным кустом. Этот вид не так агрессивен в отношении других растений, как белый сорт. Но меда он дает меньше (например, в условиях Витебской области – это порядка 120-150 кг). Основное достоинство – устойчивость к заморозкам, чего не скажешь об акации белой.

Оба вида акации удобно размножать прикорневой порослью. В этом случае первые соцветия появляются уже спустя 2-3 года. А семена требуют предварительного охлаждения (стратификации), в том числе можно использовать стручки, провисевшие на деревьях всю зиму. Также придется нарушить твердую оболочку, пропустив посевной материал через два широких напильника или точильных диска (обработка способствует быстрому набуханию и появлению ростков).

2.Липа – еще один ценнейший медонос. Всего насчитывается более 40 разновидностей дерева, что дает возможность подобрать для себя самый акклиматизированный сорт.

Распускаются деревца летом и цветут в течение двух недель. Самая лучшая погода для сбора нектара – умеренное тепло и влажность при отсутствии ветра, дождей. При похолодании нектар практически не выделяется, а сильные осадки вымывают его из соцветий! Еще один недостаток культуры – это позднее цветение (интерес для пчел представляют только деревья в возрасте больше 20-25 лет).

Продлить период взятка можно, умело комбинируя на участке разные сорта лип:

• крупнолистная разновидность даст нектар к середине июня;
• мелколистная — к началу июля;
• серебристая (менее зимостойкий вид) – к середине июля.

3.Клен – неприхотлив в выращивании. Его отдельные виды используются для формирования живых изгородей и украшения парков, приусадебных участков (например, черноклен (татарский), Гиннала, ясенелистный).

При посадке вблизи пасек необходимо придерживаться одного важного правила: клены должны расти в 100-200 метрах от огорода! Если этого не соблюдать, придется все время выпалывать проросшие семена, которые благодаря крылышкам переносятся ветром на приличное расстояние.

Со старых деревьев можно собирать вкусный кленовый сок (в небольших количествах, чтобы не навредить растению).

4.Малина относится к культурным медоносам. Мало какой дачник обходится без посадки на своем участке малиновых кустов.

Пчеловоду лучше всего кроме садового (обыкновенного) сорта высадить и ремонтантный, что увеличит период взятка. Садовый вид распустится в конце мая, и будет давать нектар весь июнь. А в июле зацветет ремонтантный сорт. С него пчелы будут собирать мед в течение июля. В итоге пасеке будет обеспечено два месяца интенсивного медосбора.

Уход включает в себя прополку, обламывание (обрезку) старых веточек и подкормку азотно-фосфорно-калийными удобрениями.

5.Смородина – еще один многолетний медонос, относящийся к обязательному «джентльменскому набору» любого уважающего себя дачника.

В зависимости от сорта, а также размера припасечного участка, кустарник может обеспечивать как развивающий так и товарный взяток.

золотистый сорт – до 100 кг;

и красный сорт – от 43 до 100 кг.

А вот черная смородина, чрезвычайно популярная благодаря вкусным кисло-сладким ягодам, сильно уступает собратьям: с гектара насаждений пчелы собирают от 13 до 32 килограмм нектара.

Распускаются кустарники с конца мая и цветут в течение июня. При теплой погоде максимальное количество нектара накапливается в соцветиях ближе к вечеру. Смородина способна обеспечить хороший поддерживающий взяток при наступлении безвзяточного периода. Размножается отводками и черенками. При постоянном поливе молодые кустики быстро развиваются и начинают плодоносить со следующего года.

6.Крыжовник, высаженный на припасечном участке, обеспечит пчел нектаром и пыльцой в ранневесенний период, когда еще не распускаются другие плодово-ягодные культуры.

Из крыжовника получаются неплохие живые изгороди высотой до метра. Размножается он по осени с помощью отводков или черенков. Желательно выбрать солнечный участок с не заболоченным грунтом. В песчаники предварительно вносят перегной! Лучший выбор – чернозем либо плодородный суглинок.

Медоносные деревья и кустарники классифицируются:

• По характеру взятка.
• По месту нахождения.
• По климатической зоне.

Характер взятка

Группа 1. Деревья, которые выделяют только цветочную пыльцу и не имеют нектара:

• Осина
• Орешник
• Берёза
• Ольха
• Дуб
• Кедр
• Ель
• Тополь
• Пихта
• Сосна

Эти деревья отличаются невзрачным цветением и пчёлы с них собирают только пыльцу.

Это лучшие медоносы.

Группа 3. Деревья, которые выделяют только нектар: женские разновидности ивы.

Место произрастания

Деревья — медоносы делят и по месту нахождения:

• Садовые медоносы: вишня, черешня, груша, яблоня, кизил, айва, плодовые деревья субтропиков.
• Лесные медоносы: ольха, черёмуха, ива, клён, липа, калина, берёза, дуб, осина, вяз, хвойные породы.
• Парковые медоносы: каштан, липа, акация белая, боярышник, тополь.

Климатические зоны

В каждой климатической зоне есть свои медоносы, которые являются основой развития пчеловодства:

• Таёжная и Северная зоны: ива.
• Лесостепь: клён, липа, ива.
• Юго-восточный европейский район: каштан, ива, клён, акация.
• Азиатские степи: жёлтая акация, ива.
• Горные районы Алтая и Азии: акация, верба.
• Дальний Восток: клён, липа, ива.
• Медоносы Украины: абрикос, акация белая, верба.

Пчеловодство славилось во все времена, особенно почитателями здорового образа жизни. Поэтому внимание к нему вполне оправданно и целесообразно. Ниже приведён список, где будут рассмотрены самые распространённые растения-медоносы, из которых можно получать наиболее полезный и вкусный мёд.

Липа

Это самый распространенный из медоносов. По продуктивности ей нет равных. Высота дерева достигает 20-40 метров, цвести начинает в июле, продолжительность цветения 2-3 недели. В чистых насаждениях медосбор достигает до 1 тонны с гектара. Липовый мед прозрачный, светлого кремового цвета, без резкого вкуса, но с приятным тонким ароматом. Незаменим при простудах и респираторных заболеваниях. Липа чувствительна к погодным условиям, высокая и низкая температура окружающей среды способствует снижению количества выделяемого нектара.

Акация белая

Это быстрорастущее дерево медонос, высотой 10-12 метров, зацветает рано – апрель — начало мая. Период цветения составляет 12-20 дней в зависимости от погодных условий. Мед акации считается одним из лучших, он светлый и прозрачный с приятным мягким вкусом, долго не кристаллизуется, очень долго сохраняет пищевые и целебные свойства. Медосбор сильно зависит от погодных условий, при благоприятной теплой влажной погоде продуктивность составляет до 1000 кг с одного гектара.

Ива

Это мощное дерево, в диаметре достигает 3 метров, с длинными тонкими свисающими ветвями, высотой от 10 до 20 метров. Зацветает рано, в марте — апреле, продолжительность цветения обычно 2 недели. Ивовый мед не является распространенным, что связано с ранним цветением медоноса, продуктивность около 100 кг нектара с гектара. Продукт имеет золотисто — желтый цвет, после кристаллизации образует мелкозернистую структуру.

Малина

Очень хороший медонос. Высотой до 2 метров, с мелкими цветами, направленными вниз, что дает возможность пчелам собирать нектар и пыльцу даже в условиях мелкого дождя. Цветет очень долго – до двух месяцев. Цветы дикой малины выделяют в 2 раза больше нектара, чем цветы малины садовой. Малиновый мед прозрачный с золотистым оттенком, имеет приятный цветочный аромат. Полезен для укрепления иммунитета.

Смородина

Очень распространенный кустарник семейства Крыжовниковые. Все виды смородины хорошие медоносы, но черная смородина на первом месте. Почки начинают распускаться сразу после таянья снега, цветет в мае. Растение влаголюбивое, количество нектара напрямую зависит от влажности как почвы, так и воздуха. Нектаропродуктивность составляет около 70 кг с гектара, у отдельных сортов до 100 кг с гектара. Мед светло-желтый, прозрачный.

Акация желтая

Образует куст или небольшое дерево. Ее можно назвать ранним медоносом главного взятка. Цветет с конца мая и до середины июня. При достаточной подготовке пчелиных семей с акации можно получить достаточное количество товарного меда. Мед светлый, прозрачный, ароматный. Ценится выше липового. С 1 га высаженной желтой акации можно собрать до 100 кг меда.

Барбарис

Барбарис – многолетний вечнозеленый колючий кустарник медонос до 2,5 м высотой. Цветет в мае — апреле. Ярко-желтые цветы собраны в кисти. Все виды барбариса хорошо посещаются пчелами, выделяют достаточное количество нектара, пыльцы почти нет. Мед имеет яркий золотисто — желтый цвет и нежный аромат. Нектаропродуктивность составляет 60-80 кг с гектара.

Медоносные качества мордовника:

Возможно, вы не поверите, но это чистая правда: медосбор с 1 га земли, засеянной мордовником, составляет 1200 кг. Поэтому берите себе на заметку: многолетний медонос мордовник — источник получения превосходного мёда с изумительным вкусом, ни в чём не уступающим липовому монофлёру.

Это растение из семейства астровых известно также под названием татарник, ежовник, перестрел. Неприхотливое, не боящееся морозов и засухоустойчивое, оно наверняка известно каждому жителю нашей средней полосы.

Татарник растёт всюду. Его 2-метровые прямые стебли с шаровидными соцветиями синего цвета можно встретить на сухих пустырях, каменистых склонах оврагов, на лесных опушках и степных лугах.

Мордовник обладает замечательным преимуществом: его цветение начинается как раз в то время, когда основные медоносные травы для пчёл фактически все уже отцвели.

Лёгкий приятный аромат нектара, насыщенного сахарами в концентрации 60 % и выше от общего объёма, привлекает пчёл просто-таки в невероятном количестве: 1 медонос за 1 час может принять до 180 мохнатых «посетителей»!

К другим его преимуществам следует отнести:

• высокую нектаропроизводительность, которая лишь возрастает с каждым годом жизни растения;
• нетребовательность (ему не нужен дополнительный уход в виде полива и подкормки);
• быстрая окупаемость (вторичный посев производится через 10 — 15 лет после первого)

Начинающие пчеловоды, решившие самостоятельно культивировать травы медоносы многолетние, могут запросто спутать мордовник шароголовый с другими его разновидностями — мордовниками высоким и русским. Поэтому перед покупкой семян желательна консультация специалиста.